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葡萄品種
  • Pinot Gris 灰皮諾

    Pinot Gris(灰皮諾) 原產自法國阿爾薩斯產區,是在法國阿爾薩斯區和意大利備受歡迎的葡萄品種,在阿爾薩斯被稱為"Pinot Gris",在意大利則被稱為"Pinot Grigio"。...

    閱讀全文 閱讀次數:15065 好評次數:2 發布日期:2012-03-21
  • Dolcetto 多姿桃

    “Dolcetto”多姿桃字面意思為“小甜心”,不是說口感甜,而是指它平易近人的個性,容易種植,也容易釀製。...

    閱讀全文 閱讀次數:18195 好評次數:0 發布日期:2012-03-21
  • Barbera 巴比拉

    Barbera(巴比拉)是意大利北部皮爾蒙德的本土紅葡萄品種,種植範圍居意大利第二。Barbera 是一種值得信賴的,並且具有忍耐力的葡萄。 ...

    閱讀全文 閱讀次數:24308 好評次數:0 發布日期:2012-03-21
  • Sauvignon Blanc 長相思

    在溫暖地區種植的長相思通常帶有明顯的香瓜類氣息,而在寒冷地區則有迷人的青草氣息。此外,它因為擁有香薰般的芳香,在美國加利福尼亞被稱為"白富美"。 ...

    閱讀全文 閱讀次數:23006 好評次數:0 發布日期:2012-03-21
  • Semillon 賽美蓉

    Semillon(賽美蓉)同樣來自波爾多產區,適合與長相思或密斯卡岱爾混合,釀甜酒或是白葡萄酒。該品種適合石灰質粘土,是法國第二常見的白葡萄品種,其果實為淡金色。...

    閱讀全文 閱讀次數:20962 好評次數:0 發布日期:2012-03-20
  • Chenin Blanc 白詩南

    Chenin Blanc ( 白詩南)是法國盧瓦爾地區的代表品種,擁有多樣的口味,從辣味葡萄酒到用晚摘型葡萄或貴腐型葡萄釀造的甜味葡萄酒,起泡葡萄酒,多種多樣,甚至還能進橡木桶進行陳年。...

    閱讀全文 閱讀次數:22850 好評次數:0 發布日期:2012-03-20
  • Chardonnay 霞多麗

    說到用於白葡萄酒釀造,最流行的品種當屬 Chardonnay(霞多麗)。它的魅力來自其多變的風格和廣泛的適應性,對氣候的要求不高,在不同地區的表現都能給人驚喜。...

    閱讀全文 閱讀次數:26822 好評次數:0 發布日期:2012-03-20
  • Zinfandel 仙粉黛

    Zinfandel (仙粉黛)是美國加利福尼亞的特有葡萄品種,具有黑莓的果實芳香,特點是單寧溫和、酸度強烈。用它釀造的葡萄酒味道各異,從清淡的水果清香型到長期陳釀的濃郁型都有...

    閱讀全文 閱讀次數:16692 好評次數:2 發布日期:2012-03-20
  • Syrah 西拉

    Syrah(西拉) 在法國名為 Syrah 西拉,在澳大利亞名為 Shiraz(穗樂仙),而在美國、智利等國則可根據酒廠自己的風格而選用任意一種拼寫方式。...

    閱讀全文 閱讀次數:28580 好評次數:0 發布日期:2012-03-20
  • Tempranillo 添普蘭尼洛

    Tempranillo(添普蘭尼洛)在西班牙名為 Tempranillo,在葡萄牙名為 Tinta Roriz。 Tempranillo(添普蘭尼洛)是西班牙全國的代表品種也是西班牙最重要的紅葡萄品種。...

    閱讀全文 閱讀次數:23201 好評次數:2 發布日期:2012-03-19
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