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聚酒薈

My Fine Wine
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舊世界
  • Vinhos-Verdes 綠酒產區

    綠酒產區位於葡萄牙的西北部,海拔為700米。這個地區的地理位置顯而易見:北臨Minho河,東南邊是山區,西邊為大西洋。這裏的酒保留了強勁的酸度以及相當低的酒精濃度,通常還會帶...

    閱讀全文 閱讀次數:21200 好評次數:0 發布日期:2013-08-07
  • Chateau Lescure 萊斯庫爾酒莊

    清新的花香和曼妙的果香是 Chateau Lescure (萊斯庫爾酒莊)葡萄酒被青睞的首要因素。...

    閱讀全文 閱讀次數:27527 好評次數:0 發布日期:2012-12-11
  • 西班牙葡萄酒分級制度

    西班牙葡萄酒分為五個級別,由國家產區管理機構INDO負責制定的,再由各產區的 CONSEJOREGULADOR(當地管理委員會)負責管理。 ...

    閱讀全文 閱讀次數:26290 好評次數:0 發布日期:2012-04-10
  • Spain 西班牙

    西班牙著名的葡萄酒產區主要有 Ribera del Duero(斗羅河岸)、Rioja(裡奧哈)和 Navarra(那瓦拉)。...

    閱讀全文 閱讀次數:44562 好評次數:0 發布日期:2012-04-10
  • 波爾多右岸:梅洛的天堂

     波爾多右岸是最神秘的葡萄種植產區之一,這裏不僅有波爾多最早的葡萄種植曆史還有豐富多變的石灰石和粘質土壤。這裏擁有眾多產量稀少品種上乘的頂級美酒。這裏的酒不僅質量...

    閱讀全文 閱讀次數:36625 好評次數:0 發布日期:2013-05-30
  • 法國圖爾桑葡萄酒飲用指南

    獨特的葡萄品種,加上古老特殊的發酵工藝使得圖爾桑葡萄酒清新淡雅,富含水果香氣,顏色光鮮。與其他葡萄酒不同的是,圖爾桑葡萄酒入口微酸,這是釀酒葡萄Tannat塔那所給予的獨特口味。...

    閱讀全文 閱讀次數:44379 好評次數:2 發布日期:2012-12-10
  • 斗羅河谷 The Duero Valley

    The Duero Valley(斗羅河谷)位於西班牙西北部,以Tempanillo(添普蘭尼洛)葡萄品種為主,生產高貴優雅的紅葡萄酒,也有不少精品和極品酒莊。 ...

    閱讀全文 閱讀次數:25434 好評次數:0 發布日期:2012-07-10
  • 探秘博若萊新酒

    博若萊新酒來自於法國一個叫Beaujolais(博若萊)的地方,使用二氧化碳浸漬法,葡萄是果實大、汁多皮薄的Gamay。...

    閱讀全文 閱讀次數:48447 好評次數:0 發布日期:2012-05-26
  • 奧地利葡萄酒的分級制

    奧地利的葡萄酒列入哪個級別最主要的還是根據葡萄的含糖量,而奧地利對於葡萄含糖量有他們獨特的計量方式,就是: Klosterneuburger Mostwaage(克洛斯特新堡比重),簡稱KMW。 ...

    閱讀全文 閱讀次數:7723 好評次數:0 發布日期:2012-04-06
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