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聚酒薈

My Fine Wine
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舊世界
  • Graves 格拉夫

    Graves(格拉夫)是波爾多唯一同時生產紅葡萄酒和白葡萄酒的產區,設立了一個新AOC產區 Pessac-Leognan(碧莎-裡奧南)。...

    閱讀全文 閱讀次數:31470 好評次數:0 發布日期:2012-05-30
  • Medoc 梅多克

    Medoc(梅多克半島)生產全世界最高級的葡萄酒,而且主要生產紅葡萄酒,沙礫土質決定了Cabernet Sauvignon 葡萄是最適合種植的。...

    閱讀全文 閱讀次數:51965 好評次數:0 發布日期:2012-05-30
  • Burgundy 勃艮第

    Burgundy(勃艮第)產區葡萄酒的歷史可以追溯到公元1世紀,主流紅葡萄為 Pinot Noir,白葡萄為 Chardonnay,以單一品種葡萄酒為主。...

    閱讀全文 閱讀次數:94988 好評次數:0 發布日期:2012-05-30
  • Beaujolais 博若萊

    博若萊位於勃艮第,主要的葡萄品種是 Gamay,劃分為三個級別:博若萊大區、博若萊村莊、博若萊特級村莊。...

    閱讀全文 閱讀次數:55412 好評次數:0 發布日期:2012-05-28
  • 法國波爾多八大酒莊概述

    法國波爾多地區的8大極品酒莊:Chateau Lafite Rothschild(拉菲酒莊)、Chateau Latour(拉圖酒莊)、Chateau Haut-Bfion(紅顏容酒莊)、Chateau Margaux(瑪歌酒莊)、Chateau Mouton Rothschild(木桐酒莊)。...

    閱讀全文 閱讀次數:87274 好評次數:0 發布日期:2012-05-15
  • Bordeaux 波爾多

    波爾多,地域廣大,東西長85英里,南北70多英里,有葡萄園近11萬公頃,年均產酒5億瓶左右。...

    閱讀全文 閱讀次數:97537 好評次數:2 發布日期:2012-04-26
  • 波爾多分級系統

    除了原產定地命名管理局所制定法定產區標準,在波爾多的不同法定產區裡還存在著一些關於酒莊的評級制度。這些評級制度有著不同的歷史背景和使命。...

    閱讀全文 閱讀次數:122706 好評次數:0 發布日期:2012-04-24
  • 1855年葡萄酒分級制度的歷史

    1855年酒莊分級體制是波爾多歷史發展的一面鏡子。這份葡萄酒目錄不僅表現了波爾多葡萄園的等級劃分,還反映出了本地區的歷史淵源、葡萄酒貿易及酒莊情況。 ...

    閱讀全文 閱讀次數:74302 好評次數:0 發布日期:2012-04-22
  • Cotes du Rhone 的葡萄酒

    整個 Cotes du Rhone 分為南北兩區,南北之間,從地形、氣候、風土,以至從而衍生的葡萄園面貌、品種、葡萄酒氣味與質地,都有著不小的差異。...

    閱讀全文 閱讀次數:39255 好評次數:0 發布日期:2012-04-13
  • 葡萄牙葡萄酒分級制度

    跟許多歐洲生產國一樣,葡萄牙很早就開始實行葡萄酒分級制度,甚至比著名的法國波爾多1855年分級還早200年,以保護本土的葡萄酒文化和傳承。...

    閱讀全文 閱讀次數:23249 好評次數:2 發布日期:2012-04-11
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