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期酒投資指南

  每年都有無數的銷售期酒的酒商,其中更多的酒商來自波爾多產區。然而,對於許多消費者來說,走馬燈式的期酒就象一個混亂的場面,讓人分不清東西南北。以下這些方面的解釋將告訴你什麼是期酒以及如何購買期酒。

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不同類型的葡萄酒瓶

       1.Bordeaux(波爾多)瓶型——直身,寬肩,瓶型類似中國的醬油瓶形狀。是波爾多酒區的法定瓶型,在法國只有波爾多酒區的葡萄酒在有權利使用這種瓶型。深綠色用於紅葡萄酒,而淺綠色的用於白葡萄酒或者甜酒。

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藏在酒標上的酒莊玄機

  每瓶葡萄酒有一個屬於自己的酒標,上面含有了酒廠或酒莊的許多資訊。因為產地的不同,酒標的標示方法也不同。通過一瓶葡萄酒的酒標可以讓我們瞭解該產區的葡萄品種、理念和品牌文化。

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葡萄酒的價格真的越貴越好嗎?

  很多人在談論葡萄酒時,總會認為價格低的葡萄酒不是不好喝就是假酒。其實葡萄酒的價格有高有低,高到如幾萬元一瓶的拉菲葡萄酒,低的也有幾十元一瓶的三四級酒莊的葡萄酒。這樣懸殊的價格差異是如何形成呢?

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您知道橡木桶是怎麼製作的吗

       橡木桶的製作過程很複雜,一般來說,只有樹齡在100年以上的橡木才能被用來製作橡木桶,而且,製作師只選擇根部至地面以上9~15米的樹幹來做。特別是很多法國製造廠至今仍採用手工製作,這也是橡木桶的價格昂貴的原因所在。

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軟木塞還是螺旋蓋

     雖然擰蓋的出現,是為了解決軟木塞容易變質的缺點,但關於兩者之間誰是誰非的爭論,至今仍然沒有停止過。

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喚醒沉睡的葡萄酒—醒酒

    為什麼有時候一瓶好酒卻沒喝出好味道?也許醒酒就是其中的關鍵。是不是所有葡萄酒都需要醒酒?

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揭開葡萄酒"裝瓶描述"的奧秘

       大家知道每種葡萄酒都有自己的身份證——酒標,那麼你是否有留意到在葡萄酒的酒標偏下方往往會有一行簡單的小字,它是為了向消費者交代這瓶葡萄酒是在哪裡最後裝瓶的,可以反映出酒莊或者酒商的具體地址和信息。

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酒標的挑戰

  人們釀造葡萄酒已有數千年的歷史,但直到幾百年以前,還沒有所謂酒瓶標這種東西的存在。直到有一天,某些產區的酒商發現自己釀的酒比別的產區受歡迎,為了做出區別以賣出好價錢,開始在酒桶和酒瓶上標注產區名字,成了意義上酒標的起源。經過日積月累的演變,酒標不僅用來記載與揭露酒的相關資訊,也負載了呈現品牌風格、引發購買慾望的任務。

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