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期酒投資指南

  每年都有無數的銷售期酒的酒商,其中更多的酒商來自波爾多產區。然而,對於許多消費者來說,走馬燈式的期酒就象一個混亂的場面,讓人分不清東西南北。以下這些方面的解釋將告訴你什麼是期酒以及如何購買期酒。

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意大利酒標

        意大利葡萄酒標籤提供了很多關於本酒的信息。1967 年通過的法律法規對某些葡萄酒說明做了規定,這些都是倣傚法國的做法,但是沒有對葡萄酒做出細緻的分類。

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酒標的挑戰

  人們釀造葡萄酒已有數千年的歷史,但直到幾百年以前,還沒有所謂酒瓶標這種東西的存在。直到有一天,某些產區的酒商發現自己釀的酒比別的產區受歡迎,為了做出區別以賣出好價錢,開始在酒桶和酒瓶上標注產區名字,成了意義上酒標的起源。經過日積月累的演變,酒標不僅用來記載與揭露酒的相關資訊,也負載了呈現品牌風格、引發購買慾望的任務。

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新葡萄酒品鑒杯:讓水火相容

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葡萄酒中的 Chateau 和 Domaine

       常喝葡萄酒的人對酒標上出勤率特高的詞:Chateau 和 Domaine 一定很熟識了。這兩個詞看似簡單,但要細說出其間區別也是很費勁兒的,下面我們一起來好好賞析一番這兩個詞的含義吧。

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如何慧眼巧辨法國真假拉菲葡萄酒

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喚醒沉睡的葡萄酒—醒酒

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酒標裏的藝術學問

  葡萄酒的釀造是一門藝術,於是一些品質出眾、風格獨特的液體黃金被冠以“藝術品”的頭銜而當之無愧地傲藏於世。但在人們蜂擁追逐偉大年份賦予葡萄酒出眾的風格與品質的同時,也會尋求特殊酒標所帶來的意義與價值。當這些“藝術品”又被“藝術”所包裝時,實在分不清是酒醉藝術還是藝術醉酒,分不清是酒醉人還是藝術醉人。

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吐酒桶

        Wine Tasting Spittoon——吐酒桶,外觀和我們常見的冰桶基本一樣,不同的是吐酒桶開口夠大,且上部有個類似漏斗形的導流蓋,吐出的葡萄酒能順著漏斗口流到桶裡,這樣做避免吐酒時使桶裡廢酒飛濺。

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