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Petit Verdot 小維度

  中文名稱:小維度、味而多、小華帝、魏天子。

  英文名稱:Bouton Blanc, Carmelin, Héran, Lambrusquet, Petit Verdau, Petit Verdot Noir, Verdau, Verdot, Verdot Rouge.

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Mourvèdre(慕合懷特)--葡萄品種介紹

  中文別名:蒙納斯翠爾、慕爾維卓

  英文別名:Monastrell、 Motaro、 Alcayata (Spain)、Damas Noir、 Negria、Esparte、 Trinchiera。

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Dornfelder 丹菲特

  中文名字:丹菲特

    英文名字:Dornfelder Weinsberg S 341, We S 341。

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Nero d'Avola 黑達沃拉

  葡萄品種名稱: 黑達沃拉

  常見同義詞: 卡拉布裏亞,醫學葡萄酒的起源葡萄品種。

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Cinsault 神索

  葡萄品種:紅葡萄

    中文名字:神索

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Lambrusco 藍布魯斯科

  有證據表明,古羅馬人所飲用的葡萄酒,是用像蒲公英一樣散落在山坡的野葡萄釀制葡萄酒。在意大利,許多世紀以來,葡萄酒已經是以各種形式製成的幹型或微甜型,但通常是某種程度的氣泡酒和帶汽泡的葡萄酒。它經常是靜止的狀態,這意味著在密封的容器中進行至少長達30—40天的二次發酵,不是香檳酒的釀制方法。它有時是混合了安塞羅塔葡萄使其增加更強烈的酒體顏色。這是因為安塞羅塔葡萄的顏色較深,能為各種不同的藍布魯斯科葡萄提供顏色,這引得各生產商爭先種植。
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Blaufrankisch 藍佛朗克

  葡萄品種:紅葡萄

  中文名字:藍佛朗克 藍色佛朗克

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Syrah 西拉

  起源物種:Mondeuse Blanche白蒙得斯葡萄與Duraza 都爾查葡萄的雜交後代。

  別名:西拉、席拉、設拉子、穗樂仙、西拉斯、切拉子、希哈、西哈、席拉思

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Pinotage 皮諾塔吉

  1925年,(Stellenbosch University)斯坦陵布什大学的葡萄栽培学家(Abraham Izak Perold)阿布拉罕•伊扎克•贝霍尔德用(Pinot Noir)黑皮诺和(Cinsaut)神索混合培植出了皮诺塔吉。貝霍爾德教授取Pinot Noir(黑品樂,這個被喻為法蘭西葡萄王子)的雄蕊花粉,輕輕地刷到Hermitage(我們稱為神索Cinsaut)的雌蕊上,培育出世界上第一株 Pinotage(Pinot + tage)葡萄樹。它兼具黑品樂勃艮地式的經典細膩和神索的易栽培及高抗病品質。當時神索在南非常被稱為“Hermitage”,因此皮諾塔吉被取名為“Pinotage”。
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塔那葡萄:酿酒葡萄中的保健专家

    我們找到了一個特別的葡萄品種,在之前一直都是赤霞珠、梅洛和品麗珠等作為主要釀酒品種,這裏的人們專注於開發這種奇特的葡萄品種:Tannat(塔那)。

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