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法國
  • Chateau Leoville Barton 法國巴頓莊園 日期:2015-06-12 09:39:16 點擊:71726 好評:2

    Leoville barton(樂夫巴頓家族)在波爾多經營葡萄酒生意可以追溯到1722年。當時,托馬斯‧巴頓 Thomas Barton 創建了以自己姓氏命名的葡萄酒公司。...

  • 2012年波爾多葡萄酒節十大看點 日期:2013-10-14 10:51:46 點擊:28956 好評:0

    Bordeaux Fete le Vin(第八屆波爾多葡萄酒節)將於2012年6月28日至7月1日在法國波爾多 Garonne (加龍河畔)舉行。本屆葡萄酒節以「波爾多熱愛世界,世界熱愛波爾多」為主題。...

  • Cotes du Rhone 的葡萄酒 日期:2013-10-11 15:39:24 點擊:39704 好評:0

    整個 Cotes du Rhone 分為南北兩區,南北之間,從地形、氣候、風土,以至從而衍生的葡萄園面貌、品種、葡萄酒氣味與質地,都有著不小的差異。...

  • 香港躍居“亞洲葡萄酒之都” 日期:2013-10-11 11:42:51 點擊:23389 好評:0

    自2008年取消葡萄酒進口稅以來,香港已穩步發展為中國乃至整個亞洲葡萄酒市場的集散中心。...

  • 法國民間的紅酒偏方 日期:2013-10-11 11:31:14 點擊:25997 好評:2

    法國的醫生還經常根據各種疾病或症狀的情況,建議病人飲用不同的紅酒。下面介紹幾種法國人的獨特民間療法,雖然不能立即治癒疾病,但也有著輔助治療的功效。 ...

  • 波爾多酒莊分級和酒莊名錄 日期:2013-10-11 10:47:18 點擊:154228 好評:0

    到目前為止,波爾多有四個產區針對酒莊做出分級排名。其中又以1855年巴黎萬國博覽會所做的城堡酒莊排名最為著名。...

  • 優雅白葡萄酒在陳年後的獨特魅力 日期:2013-10-11 10:03:08 點擊:28526 好評:0

    白葡萄酒和紅葡萄酒一樣都是具有陳年的能力的,白葡萄酒同樣也是需要漫長過程來使他們的果香和酸度達到平衡,從而發揮屬於它的最佳狀態。 ...

  • 波爾多1855年分級61個莊園的官方中文譯名 日期:2013-10-11 09:36:56 點擊:13432 好評:0

    佳士得拍賣行與酒莊合作推出官方中文譯名,而其它部分莊園則已經擁有中文譯名。然而,包括 Cos d'Estournel(愛士圖爾莊園)在內的部分莊園則並未選擇推出中文譯名。 ...

  • 桃紅葡萄酒—特點與配餐 日期:2013-10-10 14:33:50 點擊:38754 好評:0

    葡萄酒界有句俗話:紅酒配肉,白酒配魚,其它的配桃紅。這句話未必是酒菜搭配的金科玉律,卻點出桃紅酒的平易近人。...

  • 全面瞭解軟木塞 日期:2012-04-14 10:03:41 點擊:27648 好評:0

    軟木塞取材自於一種名叫"Quercus Suber "的橡木樹,這種橡木樹特別適合種植於受大西洋氣流影響下的地中海型氣候的地區。 ...

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