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美食
  • 教您製作葡萄酒美食之白葡萄酒核桃醬燜雞 日期:2013-10-26 11:42:31 點擊:17129 好評:0

     用葡萄酒配烤雞肉時,你可以選擇所需的甜葡萄酒搭配烤雞肉,因為甜葡萄酒被認為是由於其明顯的水果甜味可以蓋過雞肉本身的甜味。...

  • 如何在家DIY紅酒煎牛排 日期:2013-10-26 10:11:19 點擊:19971 好評:0

    在葡萄酒的搭配上一般選擇單寧強勁味道強烈的紅酒作為牛肉的搭配對象,事實上,牛肉煎好後就已經在鍋裏切開幾小塊的,找葡萄酒最好是尋找酒體適中強烈的味道的葡萄搭配你的烤...

  • 風格各異的香檳與美食搭配 日期:2013-10-08 14:21:46 點擊:22542 好評:0

    在法國美食中,不同風格的香檳酒與不同的菜式是可以搭配,起到互臻完美效果的。...

  • "淑女節",DIY 屬於自己的美酒美食盛宴 日期:2013-10-08 11:52:42 點擊:22025 好評:2

    亦或者如我一般,買回時令新鮮蔬菜,為自己精心製作幾道美味又可口的家常菜,打開一瓶喜歡的葡萄酒,拋開負擔與煩惱,關愛自己、疼愛自己,享受這個專屬於自己的美酒美食盛宴。...

  • 如何DIY甜馬鈴薯沙拉 日期:2013-06-05 17:52:44 點擊:13749 好評:0

    平時都是用紅薯做甜品沙拉,這次用甜馬鈴薯取代紅薯制作沙拉食譜。這道菜是具有墨西哥辣椒的香、香菜的色澤和辣椒醬的風味的紅薯沙拉,小編特地做了一道。朋友吃了都說比紅薯...

  • 如何在戶外DIY土豆沙拉配紅酒 日期:2013-06-05 15:11:02 點擊:14445 好評:0

    大頭菜薯可能看起來像個外星人,但它嘗起來就像是我們熟悉的蔬菜: 西蘭花、 芹菜、 和馬鈴薯。用它制作類似於經典的美國馬鈴薯沙拉配料,相對未知的素食變得平易近人和徹底美...

  • 教你做紅酒搭配美食之泰式甜辣鳳梨花 日期:2013-06-05 11:57:15 點擊:13278 好評:0

    這道泰式甜辣菠蘿花是餐前的開胃菜,酸甜香辣的菠蘿能引發對美食的食欲,搭配紅葡萄酒在餐前品嘗。是很不錯的一道搭配美食,一起來制作這道水果甜點吧!! ...

  • 當葡萄酒喜歡上細滑的奶油泡芙 日期:2013-06-05 10:23:05 點擊:14398 好評:0

    雖然奶酪和葡萄酒一向被認為是絕配,但是軟奶酪有著橡膠般的質感,因此很難與葡萄酒搭配在一起,這次為大家介紹的這款奶油泡芙省卻了這種擔心。泡芙是休閑零食,裏面香醇清爽...

  • 教你做美酒美食之中藥叫化雞 日期:2013-06-04 10:54:20 點擊:19381 好評:0

    叫化雞是類似於烤雞肉的江浙菜,但與烤雞肉不同的是將雞肉切成塊煮。事實上,大多數的叫化雞食譜往往是健康的制作方法,它改變了以往雞肉不是炒就是炸等方法。而是采用更多的...

  • 教你做亞州紅酒美食之亞州風味小牛排骨 日期:2013-06-03 23:24:27 點擊:16876 好評:0

    談到小牛排骨,很多人不由得聯想到煎牛排。在一些專業的西餐廳和牛扒餐館,煎牛排能用的佐料數不勝數。但卻很少有將紅酒列入調味料內的,這道亞州風味小牛排骨原是美食帝國的頂級廚師...

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