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My Fine Wine
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葡萄品種
  • Dolcetto 多姿桃 日期:2013-10-08 16:03:38 點擊:18212 好評:0

    “Dolcetto”多姿桃字面意思為“小甜心”,不是說口感甜,而是指它平易近人的個性,容易種植,也容易釀製。...

  • Zinfandel 仙粉黛 日期:2013-10-08 15:40:55 點擊:16766 好評:2

    Zinfandel (仙粉黛)是美國加利福尼亞的特有葡萄品種,具有黑莓的果實芳香,特點是單寧溫和、酸度強烈。用它釀造的葡萄酒味道各異,從清淡的水果清香型到長期陳釀的濃郁型都有...

  • Syrah 西拉 日期:2013-10-08 15:40:27 點擊:28660 好評:0

    Syrah(西拉) 在法國名為 Syrah 西拉,在澳大利亞名為 Shiraz(穗樂仙),而在美國、智利等國則可根據酒廠自己的風格而選用任意一種拼寫方式。...

  • Tempranillo 添普蘭尼洛 日期:2013-10-08 15:36:23 點擊:23389 好評:2

    Tempranillo(添普蘭尼洛)在西班牙名為 Tempranillo,在葡萄牙名為 Tinta Roriz。 Tempranillo(添普蘭尼洛)是西班牙全國的代表品種也是西班牙最重要的紅葡萄品種。...

  • Sangiovese 桑吉奧維斯 日期:2013-10-08 15:34:30 點擊:22644 好評:0

    Sangiovese(桑吉奧維斯)是最負盛名的意大利葡萄品種,一般在意大利的葡萄酒標上才會發現這種葡萄名稱。...

  • Nebbiolo 内比奥罗 日期:2013-10-08 15:30:29 點擊:16713 好評:0

    Nebbiolo (內比奧羅)其字面意思為「霧」,特別指意大利 Piemont(彼爾蒙)地區的秋霧, Nebbiolo(內比奧羅)在多霧的山麓丘陵地帶種植,所以又叫霧葡萄。...

  • Malbec 馬爾貝克 日期:2013-10-08 15:27:07 點擊:14893 好評:0

    Malbec(馬爾貝克)是在法國西南部的 Cahors(卡奧爾)、波爾多等地區栽培的品種。主要是用來釀造當地最著名的「黑葡萄酒」。...

  • Gamay 佳美 日期:2013-10-08 15:25:20 點擊:18001 好評:0

    Gamay(佳美)原產自法國勃艮第,現在主要在 Beaujolais (博若萊)地區種植。Gamay 屬早熟品種,色黑紫,喜歡花崗岩質土壤。除了博若萊村之外,以 Loire Valley(盧瓦河谷)種植最多。...

  • Grenache 歌海娜 日期:2013-10-08 15:21:01 點擊:19296 好評:0

    Grenache( 歌海娜)原產地為西班牙,該品種耐旱抗風,適應陡峭多頁岩的地形和乾燥炎熱的土壤。黑色的葡萄串內果實密集。...

  • Riesling 雷司令 日期:2013-09-23 16:42:54 點擊:30513 好評:0

    說到 Riesling( 雷司令),最出名的產地當屬阿爾薩斯。阿爾薩斯的氣候很適合這種具有獨特酸味的葡萄品種的生長。用雷司令釀造的水果香的辣味葡萄酒很受人們歡迎。...

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