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My Fine Wine
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葡萄牙
  • Bairrada 百拉達 日期:2013-10-22 16:56:45 點擊:29288 好評:0

    Bairrada(百拉達)位於Douro(杜奧)產區和大西洋之間,出產葡萄酒風格多樣,尤以以單寧特強的Baga(巴加)紅葡萄酒出名。...

  • Madeira 馬德拉 日期:2013-10-22 16:47:13 點擊:40418 好評:0

    Madeira(馬德拉)主要以出產加強葡萄酒為主,馬德拉島的首府,是工商業中心 Funchal(豐沙爾)——釀製馬德拉葡萄酒的地點。 ...

  • Dao 杜奧 日期:2013-10-22 16:44:55 點擊:35073 好評:0

     Dao(杜奧)產區是葡萄牙重要產區,位於杜羅以南。早期的生產以制酒合作社為主,現在已經成立不少獨立酒廠。除了優質紅葡萄酒,也生產少量白葡萄酒。 ...

  • Algarve 阿爾加維 日期:2013-10-21 15:22:39 點擊:18446 好評:0

    阿爾加維产区位于葡萄牙东南部,这是一个靠近海岸线的产区。年平均日照时间达3000小时,产区常年都是温暖乾燥的气候。...

  • 葡萄牙葡萄酒分級制度 日期:2013-10-11 11:14:02 點擊:23331 好評:2

    跟許多歐洲生產國一樣,葡萄牙很早就開始實行葡萄酒分級制度,甚至比著名的法國波爾多1855年分級還早200年,以保護本土的葡萄酒文化和傳承。...

  • Portugal 葡萄牙 日期:2013-10-11 11:11:42 點擊:46519 好評:0

    葡萄牙毗鄰西班牙,人均年葡萄酒消費量卻高達50升.僅次於法國和意大利,境內有約250種葡萄品種。...

  • 葡萄牙波特酒—分類 日期:2013-10-08 14:34:29 點擊:37167 好評:2

    Tawny port(茶色波特酒)是因為長期儲藏被氧化後失去了明亮紅寶石色而得來。最好的茶色波特酒在出售時會標明平均年份,一般是10年以上。...

  • 葡萄牙波特酒—產地與釀造風格 日期:2013-10-08 14:31:17 點擊:39224 好評:2

    全世界很多國家都有生產 Port 或 Porto (波特酒),但真正的波特酒是產於葡萄牙北部的 Alto Douro(杜羅河流域)及 Upper Douro(上杜羅河區域)。堪稱葡萄牙的「國粹」。...

  • 葡萄牙:不俗的葡萄酒之國 日期:2013-09-29 14:49:07 點擊:37547 好評:0

    葡萄牙在葡萄酒世界裡很不起眼,因為產量被其同是拉丁語系的三位大哥義大利、法國、西班牙遮住了光芒,近幾年又有新世界的小弟智利、阿根廷、澳大利亞、美國等大放光彩。 ...

  • 全面瞭解軟木塞 日期:2012-04-14 10:03:41 點擊:27638 好評:0

    軟木塞取材自於一種名叫"Quercus Suber "的橡木樹,這種橡木樹特別適合種植於受大西洋氣流影響下的地中海型氣候的地區。 ...

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