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My Fine Wine
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西拉
  • Oxford Landing Estates 牛津酒莊 日期:2014-04-09 15:40:58 點擊:36895 好評:0

    牛津酒莊位於南澳大利亞的Murray River(墨累河)沿岸,它已經發展成為澳大利亞尤為著名的酒莊,其生產的葡萄酒以品質出眾,價格實惠而著稱。...

  • Jacob's Creek 傑卡斯酒莊 日期:2014-03-10 09:56:09 點擊:27418 好評:0

    傑卡斯酒莊創建於1847年,當時年輕的創始者約翰•格蘭姆離鄉別井的從巴伐利亞來到澳大利亞。今天的傑卡斯是並廣受讚譽的澳大利亞葡萄酒之一。傑卡斯葡萄酒不僅呈現出了新鮮、優...

  • Green Valley Vineyard 綠色山谷酒莊 日期:2014-03-10 09:55:33 點擊:18277 好評:0

    綠色山谷酒莊成立於1979年,最初酒莊只是一個11.8公頃土地的葡萄園。葡萄園是瑪格麗特河地區最早被種植葡萄種植區之一。主要種植葡萄品種西拉、赤霞珠、梅洛、莎當妮、雷司令、白...

  • 葡萄酒的酒標代碼大揭秘 日期:2014-01-09 16:30:29 點擊:27084 好評:0

    酒標是葡萄酒的“身份證”,葡萄酒的酒齡、級數、出品酒莊和產地等資訊都顯示在酒標中。如果要想更詳細的瞭解這款酒的資料,就要弄清楚這些代碼所代表的內容了。...

  • Paso Robles 帕索羅布產區 日期:2014-01-07 12:18:05 點擊:19704 好評:0

    帕索羅布產區是加州葡萄產區聖路易斯·奧比斯波縣的其中一個子產區。是第一個由方濟各會修士在18世紀末期建立的葡萄產區。帕索羅布產區現在主要種植葡萄品種西拉、維歐尼和胡姍...

  • 秋補紅燒蓮藕排骨 日期:2013-10-29 11:24:21 點擊:15391 好評:0

    紅燒蓮藕排骨不僅味美更具有健脾養胃。排骨經過以醬料和白糖直接入味烹調,味道偏重且鹹中帶有甜味。同樣重口鹹的西拉紅葡萄酒和晚摘型的雷司令白葡萄酒都是上好的選擇。...

  • 如何選購葡萄酒 日期:2013-10-09 11:22:02 點擊:41081 好評:0

    如為剛對葡萄產生好奇的人,如何在一片葡萄酒森林裡找出一瓶自己可能會喜歡的酒呢?這的確是一件難事。...

  • Syrah 西拉 日期:2013-10-08 15:40:27 點擊:28660 好評:0

    Syrah(西拉) 在法國名為 Syrah 西拉,在澳大利亞名為 Shiraz(穗樂仙),而在美國、智利等國則可根據酒廠自己的風格而選用任意一種拼寫方式。...

  • Syrah 西拉 日期:2013-09-29 16:03:50 點擊:35405 好評:0

    西拉、席拉、設拉子、穗樂仙、西拉斯、切拉子、希哈、西哈、席拉思,這些名字都無法完整的描述紅葡萄世界裏這種強大的釀酒葡萄。...

  • 红葡萄酒與燒烤搭配 夏天海邊的最好搭檔 日期:2013-09-29 11:17:06 點擊:18160 好評:0

    夏天、海灘永遠一道道亮麗的風景,傍晚的少灘上小夥伴支起一個個燒烤架和桌椅。一邊吃著美味的燒烤一邊欣賞著夜晚那燦爛的星空,再加上美酒飲料相伴,真是人生一大美事。...

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