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葡萄酒與中餐配酒正當時

      如今傳統的中國白酒對於年輕一代,已顯得過於濃烈,餐桌上越來越多的出現了葡萄酒的身影。眼下葡萄酒大行其道,正是基於它養生和健康方面的功效。比如軟化血管,美容養顏,舒筋活血和助消化等,這已眾所周知的事實。

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傑西絲•羅賓遜:最具天賦的葡萄酒作家

  傑西絲·羅賓遜是全世界為數不多的可以在名字後邊加上M.W也就是masterofwine(葡萄酒大師) 的葡萄酒品酒師之一。她與羅伯特·派克和詹姆斯·沙克林並稱為世界三大酒評家,有“葡萄酒界第一夫人”之稱。其著作《世界葡萄酒地圖》被譽為“葡萄酒聖經”,所創的“JR評分”也是世界上公認的葡萄酒三大評分體系之一。

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Steven Spurrier 史蒂芬·史普瑞爾

  Steven Spurrier(史蒂芬·史普瑞爾)是葡萄酒界無可爭議的最偉大的品酒大師,是Decanter世界葡萄酒大賽"Decanter's World Wine Award"的評審主席,是全球具有廣泛影響的業內權威。

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Michel Rollands 米歇爾·羅蘭

        Michel Rollands(米歇爾·羅蘭)是目前全世界範圍內最具盛名的「宗師級」釀酒師,與全球最具影響力的酒評家 Robert Parker 齊名。

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聽歌尋酒

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    時髦爽快的流行曲×Chardonnay

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《A Good Year》:尋找遺失的美好

      一部以法國普羅旺斯的葡萄園為背景的影片《A Good Year》(美好的一年)融合了所有的生活情趣,平淡,真實。鎮子上的小酒館,穿梭的遊客,蜿蜒曲折的小石板街道,美麗的法國女孩,浪漫的愛情故事。這一切,簡單而又美麗且真摯到沒有痕跡。

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