Robert Parker:Neal Martin 具有很高的葡萄酒天賦

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        世界葡萄酒評論家羅 Robert Parker 目前在其《The Wine Advocate》(葡萄酒倡導家)雜誌上暗示,Neal Martin 可能接替他品評波爾多產區葡萄酒。

      
  倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)進行的採訪中,Parker 響應對於未來波爾多產區的評論家時稱:「我認為至少五年時間大家都無需擔心。很明顯,我邀請了年輕的英國評論家 Neal Martin 加入我們的團隊。他具有很高的葡萄酒天賦且進步很快。」  



  "但目前我希望 Martin 一直進行手頭上的工作,不希望承諾他任何的工作職位。五年之後,必要時,我或許會公開波爾多產區葡萄酒評論家的競爭。"
 
  "Neal 或許也會有所提升,他喜愛葡萄酒!這一點對我來說非常重要。"
 
  隨著《The Wine Advocate》的品評師數量不斷增加,Parker 必須承認,他的角色已經發生了變化。現在的他進行更多的垂直品鑒和老年份平行品鑒。 
 
     「我喜歡做波爾多酒評—我也一直在做波爾多酒評,而且羅納河谷也一直是我的最愛。但現在我做更多的垂直品鑒和老年份平行品鑒,並與部分優秀的進口商進行多種多樣的品鑒活動,試圖尋找這些葡萄酒的最高價值。這讓我有機會品鑒盧瓦爾河、阿爾薩斯等產區的葡萄酒。」
 
  他補充道,目前來看他正在進行波爾多1995年份和1996年份的品評,96年份的葡萄酒完全符合的他的期望,95年份仍然略顯苦澀。
 
  然而,他也意識到了公司擴大所帶來的意想不到的困難,並提及了去年發生的葡萄酒大師 Pancho Campo/Jay Miller 傳聞。
 
  他稱:「我必須要學會管理產區品評家,我正在從中學習。對於那些我們團隊擁有的酒評家,我們感到非常驕傲,但我仍然正在學習管理和溝通。」
 
  「你總是需要準確傳達你的想法。這對於我來說是一項非常大的挑戰。非常遺憾在西班牙發生了 Pancho Campo 和 Jay Miller 的事情。我們目前並未看到律師發面發出的最終調查報告,但我認為,Jay Miller 的事情也是我管理不善造成的。
 

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  「我本應該更加細心的詢問他到底做了什麼,我應該更仔細地觀察他的做事方式。儘管沒有違法的事情發生,但還是發生了一些不愉快的事情。」
 
  回首他的品鑒生涯,Robert Parker 承認,他在2005年時非常擔心 Tannins(單寧)含量,但葡萄酒濃度集中,我認為這些葡萄酒會非常優秀,他們僅僅是需要時間。
 
  與此同時,他堅持對於2003年份葡萄酒的支持,並表示,右岸的葡萄酒需要精心挑選。「所有關於2003年份葡萄酒過分誇張的說法根本不適用於該年份的頂級葡萄酒。」
 
  同時他還認為2001年份葡萄酒「受到低估」且「口感優秀」。
 
  「2001年份葡萄酒質量接近2000年份,特別是格拉芙和右岸產區葡萄酒。葡萄酒清香、優雅。他們雖然並非頂級,但都非常優秀,同時這些葡萄酒價格合理。」
 
  除波爾多以外,他也展示了對於阿根廷,特別是馬爾貝克產區葡萄酒的極大熱情,他表示,目前他開始對於智利的 Sauvignon Blanc、Chardonnay 和Pinot Noir 葡萄酒興趣極大。
 
  此外,他還將西班牙描述為「地中海上沉睡的巨人。」
 
       註:《The Wine Advocate》雜誌的西班牙官方評論家傑伊‧米勒 Jay Miller(傑伊‧米勒)曾被指控通過 Consejos Reguladores(葡萄酒分級管理委員會)對品評酒廠收取費用,並於12月5日辭職。