葡萄酒可以減少放射治療的副作用

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  義大利腫瘤中心的一項臨床研究發現,在調查的所有接受放射治療的女性中飲酒的女性比不喝酒的女性更少副作用。


  

  研究團隊對放療和姑息治療的人群進行了檢查,他們檢查義大利南部莫利塞地區正在接受治療乳腺癌的348名婦女在治療後的細胞組織損傷程度。
 

  醫學上放射治療的作用就是通過輻射殺死癌細胞。然後再服用藥物以防止在治療的過程輻射光線放射性擴散損傷組織,但化療的藥品不僅昂貴而且有時還會有嚴重的副作用,它們有可能會在健康細胞的同時也保護腫瘤細胞免受輻射的影響。
 

  雖然在動物研究中發現抗氧化劑和維生素A,C和E提供一些保護組織免受損傷,但在人類的飲食中還尚未確定。
 

  義大利研究人員對地中海飲食的成分。他們看到飲食是可以幫助那些正在接受放射治療的人減少不適,他們認為這是可以預防癌症的方法。
 

  地中海飲食都是高蛋白海鮮和低脂肪肉類,新鮮水果和蔬菜。食用油都是橄欖油和低脂肪的紅肉,晚餐時飲用適量的葡萄酒。正是這一點,研究人員認為葡萄酒的組成部分已在以往的研究被證明它具有潛在的保護作用。
 

  適度飲酒對乳腺癌的潛在保護作用是醫學界的一個重大爭論的話題。研究還指出,紅酒中的白藜蘆醇可能有助於在化療的過程中保護皮膚免受紫外線輻射傷害。
 

  然而,葡萄酒的成分的潛在保護作用還沒對接受放射治療的患者進行研究。
 

  研究團隊在2003年2月和2007年6月對接受放射治療的348名婦女進行研究。他們對患有乳腺癌這些婦女從輻射損傷的組織裡提取皮膚樣本,對樣本進行深入檢查。
 

  研究人員對皮膚組織中的損害程度進行了比較,以此評估女性的飲酒習慣與化療的關係。所有的婦女中有103名婦女喝了酒,22名每天喝半杯葡萄酒。59名每天喝一杯葡萄酒,20名婦女每天喝兩杯酒,還有兩名女性每天喝三杯以上的葡萄酒。
 

  科學家發現,女性每天喝一杯葡萄酒能降低15%的組織損傷。每天喝兩杯葡萄酒能降低30%的組織損傷。
 

  這個結果證明,適量飲用葡萄酒的人與禁酒主義者相比皮膚損傷程度降低了75%。
 

  該研究的負責人Giovanni de Gaetano說:“我們建議患乳腺癌婦女在接受放療的情況下每天喝一杯葡萄酒,這樣不僅量少而且與地中海的習慣一致。當然這個建議不是讓你在放療開始前減少葡萄酒飲用量。這個研究是將地中海飲食的有效性作為一種健康的生活方式。”