偉大的葡萄酒 好朋友 大效益和高音喇叭
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Category: 行業動態
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席間，葡萄酒鑒賞家執行編輯湯瑪斯·馬修斯解釋了上週末的樂趣有助於葡萄酒行業。葡萄酒的經驗是舉辦了葡萄酒觀察家獎學金基金會，已籌集了2000萬美元，以支持葡萄酒和食品的教育和獎學金計畫超過30年的收益。基金的受益人包括學生在加州大學葡萄栽培和葡萄酒釀造，美國烹飪學院的大衛斯系和康奈爾大學酒店管理學院。
在過去的一年中，該基金會捐了100萬美元給佛羅里達國際大學的卓別林學校與旅遊管理，食品和飲料的教育領導機構，並且送給索諾瑪州立大學和它的葡萄酒商學院300萬美元的禮物。
釀酒師彼得·邁克爾，搬到索諾瑪縣的騎士谷發現了他的釀酒廠之前提出他在矽谷的財富，已經募集了1500萬美元，多年來通過彼得·邁克爾基金會對抗前列腺癌。認識他的葡萄酒的傑出工作和他的慈善事業，葡萄酒鑒賞家授予邁克爾的傑出服務獎，2014年作為大宴賓客享受3款邁克爾的葡萄酒，其中包括華麗的2008年的Les Pavots赤霞珠混合，他回頭看了看他多少樂趣曾在葡萄酒。
六家餐廳被公認為在他們的葡萄酒項目的卓越貢獻，每一個贏得大獎的最高榮譽的葡萄酒鑒賞家的餐廳評選活動，現在由世界各地的74個餐飲點舉行。獲獎者今年是倫敦的克洛斯教堂，紐約尼斯晨報，納帕的拉帽，三藩市的賽松，在斯通豪斯在聖巴巴拉和工作室在拉古納海灘。 “對於一個餐館和一個侍酒師”之稱的賽松酒主管Mark明亮說，“我相信，大獎是你能得到的最高榮譽，謝謝。”
維克多·烏魯蒂亞，年輕的CEO和第五代他的家人在西班牙Cune上班，領獎2013年葡萄酒的年份不只是承認帝國特級珍藏2004年裡奧哈，這是承認所有西班牙的葡萄酒，無論是它的傳統和最近的活力。為之動容，他讚揚他的家庭的多年的葡萄園和酒窖工作，烏魯蒂亞要求的人群和他一起舉杯：“我想請你舉杯向西班牙，裡奧哈和皇家特級珍藏。”
在晚上可以放鬆一下，喇叭聲響和芝加哥發言小夜曲的人群他們的一些傳說中的命中率，其中包括“真的有人知道現在是什麼時間?”和“如果你離開我了。”與會者擠滿舞池的音樂聲響起，其中沒有一個似乎特別關注的時間。為什麼不伸出一個美好夜晚的時間嗎?
