巴羅洛的光輝歲月
現代的巴羅洛年齡將是所有巴羅洛愛好者的是遲早的問題，比起巴羅洛過去的著名葡萄酒的年份，如1978年的葡萄酒幫助建立巴羅洛作為一個葡萄酒是堅定的20世紀的聲譽，封閉的初期巴羅洛葡萄酒需要幾十年軟化，才能成為可以飲用的酒，最終發展成為一個光榮的，深深的調味，世界級的花蜜。
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對話德國葡萄酒法官卡羅毛瑞爾
在慶祝世界葡萄酒大獎十周年的葡萄酒大賽上，有一位法官是世界上最著名的葡萄酒專家。本期將借助一段採訪內容帶你認識一個可以洞察世界的葡萄酒和從重點產業選擇今年的最好的葡萄酒的專家及判斷法官卡羅毛瑞爾。
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黑瑪瑙葡萄，北希臘的內比奧羅
Xinomarro 黑瑪瑙是希臘最具潛力釀造頂級紅葡萄酒的品種，也是國際市場一顆冉冉升起的新星。它通常帶有紅色水果、番茄、橄欖、李子幹、煙草、堅果等香氣，經橡木桶陳年的黑瑪瑙還常常帶有一些微妙的香料氣息。
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侍酒師大衛奧黛談牛排和紅酒的配對關係
大衛奧黛是美國一家增長最快的高級葡萄酒公司葡萄酒主管。19年前在原來的達拉斯德爾弗裡斯科的雙鷹牛排餐廳工作，奧黛對成為侍酒師的工作感興趣，未來在早期幫他炒股的酒窖。
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如何在飲酒時注意你的體重
關於維持體重，有趣的是，每個人都有不同的意見，至於如何做。有人說削減碳水化合物和提高心肺功能，而另一些人說卡路里計數和零酒精是唯一的方法。大多數人會同意是相信飲用不會幫你保持健康，而不是完全不真實的，它並不完全正確。別擔心，我的朋友，我們仍然可以喝而不感到內疚!
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二戰期間的香檳：從最初到成功
從無情的掠奪到專制的政府，也許是在二戰期間沒有比香檳葡萄種植區遭受更多的挫折的地區。但這不奇怪，一個地區(或國家)的歷史幾乎在看似最糟糕的情況下總是導致勝利的時候?
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紅酒主題微電影首映 李志延 Jeremy Oliver 助陣
活動當天，主演任達華、導演高雄傑、音樂製作李天華以及投資方澳洲陽光酒莊中國區運營中心既澳華陽光酒業總經理徐晗飛、著名音樂大師盛中國、瀨田裕子夫婦、呂思清，提琴製作大師鄭荃教授、亞洲首位葡萄酒大師李志延，澳洲頂級葡萄酒酒評家 Jeremy Oliver、擊劍奧運世界冠軍雷聲、國家擊劍隊教練王海濱、澳洲陽光酒莊首席釀酒師 Mario Marson 等悉數亮相，為陽光之約現場助陣。
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