Chateau Lafon-Rochet拉芳羅思酒莊

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  拉芳羅思酒莊(Chateau Lafon-Rochet)位於波爾多左岸的聖埃斯泰夫(Saint-Estephe)產區,在1855年的波爾多列級酒莊評級中,拉芳羅思酒莊被列為四級酒莊。

 

  歷史:
 

  拉芳羅思酒莊的歷史最早可以追溯至16世紀。當時,拉芳羅思酒莊是魯西榮河谷之地(Roussillon Valley Fiefdom)大酒莊的一部分產業。1557年,一名叫諾·伯納德·勒薩克(Janot Bernard de Leyssac)的富有商人收購了魯西榮河谷之地酒莊。勒薩克購買了酒莊附近的很多小酒莊並擴大酒莊的面積,為以後建立拉芳羅思酒莊奠定了堅實的基礎。後來,勒薩克的女兒弗朗索瓦絲(Francoise)繼承了父親留下的這家大酒莊,並且與丈夫一起精心管理酒莊。弗朗索瓦絲的丈夫去世後,她將酒莊中被稱為“Rochet”的那部分分給了她的女兒愛德琳妮·拉哈耶(Adrianne de Lahaye)。愛德琳妮去世後,她女兒安托瓦內特·吉拉蒙特斯(Antoinette de Guillamotes)又繼承了母親的遺產,安托瓦內特與當地一個有身份的議會議員埃蒂安納·拉科(Etienne de Lafon)喜結連理後,酒莊被更名為“Lafon-Rochet” 拉芳羅思酒莊,酒莊從那時起便由拉科家族(Lafon)經營管理長達1個世紀。
 

  18世紀中期,吉恩·拉科(Jean Lafon)接管了酒莊,並帶領著酒莊的團隊躲過法國大革命期間被沒收充公的命運使酒莊得以繼續運作。1855年,波爾多實行列級分級制,拉芳羅思酒莊在梅多克列級酒莊評級中被列為四級酒莊。雖然如此,酒莊卻不能將這種良好的狀態一直發展壯大下去。在粉孢子和根瘤蚜蟲病的肆虐期間,拉芳羅思酒莊和其他酒莊一樣遭受嚴重的侵蝕而損失慘重。1895年,拉芳羅思酒莊被迫再次易主,從此,拉科家族結束了掌管拉芳羅思酒莊的時代。
 

  弗雷德里克·奧頓(Frederic Audon)成為了拉芳羅思酒莊的新主人,儘管弗雷德里克·奧頓和他的後人努力精心地經營著酒莊,但仍然沒能躲過二次世界大戰以及經濟大蕭條的衝擊時,經營狀態一落千丈。自1926年起,酒莊不僅屢次降低產酒量,而且酒的品質也呈直線下降的趨勢,最後變成一座荒廢落魄的城堡。1959年,蓋伊·泰瑟(Guy Tesseron)收購了拉芳羅思酒莊,他對酒莊進行了改善並努力提高酒的品質,酒莊才開始慢慢地恢復以前的狀態。後來,蓋伊·泰瑟的後人蜜雪兒•泰瑟隆(Michel Tesseron)繼承了拉芳羅思酒莊。現在酒莊由蜜雪兒的兒子巴西勒(Basile)經營。
 

  葡萄園:

  拉芳羅思酒莊的葡萄園種植面積共有45公頃,其中40公頃位於酒莊周圍,另外5公頃位於距酒莊北面約1公里的地方。葡萄園的土壤是混合著石英、天然砥石、矽石、火山岩及磨石砂礫、沙子和粘土的泥土。主要種植葡萄品種是:54%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),13%的梅洛(Merlot),5%的品麗珠(Cabernet Franc),2%的小維度(Petit Verdot),種植密度為9,200株/公頃。葡萄園採用有種種植,讓葡萄自然生長。
 

  釀酒工藝:
 

  所有的葡萄均採用人工採摘的方式,從葡萄園採收葡萄後運往釀酒廠放入不銹鋼罐進行發酵。罐內最高溫度控制在30℃。發酵過後的汁液接都會放進橡木桶中陳釀20個月。在稍微過濾澄清後,葡萄酒就可以裝瓶了。