Muscadet(蜜思卡岱)在法國盧瓦爾大區的南特市周邊栽培。原來是從勃艮第引進移植的品種，果實中等大小，果皮薄，具有很強的抗霜凍性。...

Roussanne(瑚珊)主要種植於羅納河谷的白色葡萄品種。常作為混釀品種，在羅納河谷南部常和白歌海娜混釀；而在羅納河谷北部常和瑪珊混釀。...

Ugni-Blanc（白玉霓）原產自意大利（在意大利被稱為 Trebbiano 扎比安奴），是法國重要的釀製白葡萄酒的品種。...

"Viognier" 維歐尼耶或譯為維奧涅 是在法國的羅納河谷、朗格多克地區培育的品種。成熟較晚，收穫較遲，可釀造出酒精度數較高的葡萄酒。...

Gewurztraminer（瓊瑤漿)來自阿爾薩斯產區，此地的 Moselle 地區生產的白葡萄酒及甜白葡萄酒都十分有特點。該品種耐寒早熟，喜粘土，橢圓果實為粉色。...

Pinot Gris（灰皮諾) 原產自法國阿爾薩斯產區，是在法國阿爾薩斯區和意大利備受歡迎的葡萄品種，在阿爾薩斯被稱為"Pinot Gris"，在意大利則被稱為"Pinot Grigio"。...

在溫暖地區種植的長相思通常帶有明顯的香瓜類氣息，而在寒冷地區則有迷人的青草氣息。此外，它因為擁有香薰般的芳香，在美國加利福尼亞被稱為"白富美"。 ...

Semillon（賽美蓉)同樣來自波爾多產區，適合與長相思或密斯卡岱爾混合，釀甜酒或是白葡萄酒。該品種適合石灰質粘土，是法國第二常見的白葡萄品種，其果實為淡金色。...

Chenin Blanc ( 白詩南)是法國盧瓦爾地區的代表品種，擁有多樣的口味，從辣味葡萄酒到用晚摘型葡萄或貴腐型葡萄釀造的甜味葡萄酒，起泡葡萄酒，多種多樣，甚至還能進橡木桶進行陳年。...

說到用於白葡萄酒釀造，最流行的品種當屬 Chardonnay（霞多麗）。它的魅力來自其多變的風格和廣泛的適應性，對氣候的要求不高，在不同地區的表現都能給人驚喜。...