庫奇諾酒莊(Cousino Macul)位於智利葡萄酒產區邁波谷(Maipo Valley)內,是智利的知名葡萄酒莊之一。
庫奇諾酒莊(Cousino Macul)創建於1856年,創始人馬蒂亞斯•庫奇諾(Matias Cousino)買下了當時的馬庫村村莊。庫奇諾酒莊的Macul為馬庫村的名稱,而Cousino則是馬蒂亞斯•庫奇諾的名字。酒莊名字在智利的印第安語中的意思是:“建立在馬庫村土地的庫奇諾酒莊”。
馬蒂亞斯•庫奇諾是一個頗有遠見和開拓精神的商人。自19世紀初期智利獨立以後,他經營過銀礦、銅礦、煤礦和鐵路等不同行業的生意。1863年,馬蒂亞斯•庫奇諾去世,他的妻子伊西朵拉•歌尼琪雅(Isidora Goyenechea)和兒子路易士•庫奇諾(Luis Cousino)繼續其未完成的事業,將庫奇諾酒莊修復擴建完畢。路易士•庫奇諾於1860年遠赴歐洲購買原生的法國葡萄樹,正好趕在根瘤蚜病大爆發之前從波雅克和瑪歌地區購得了赤霞珠和梅洛葡萄樹,從馬蒂拉克購回長相思葡萄樹,還有勃艮第的霞多麗和黑皮諾。不幸的是,路易士•庫奇諾在38歲時英年早逝,留下妻子伊西朵拉•歌尼琪雅繼續發展他們的事業。1885年,伊西朵拉•歌尼琪雅雇傭法國著名的釀酒師皮埃爾•戈德弗魯瓦•杜蘭德(Pierre Godefroy Durand)為酒莊工作,後來杜蘭德的兒子勞爾•杜蘭德(Raul Durand)也來到庫奇諾酒莊工作,終身致力於使法國葡萄在智利的土地上釀造出優質美酒。
如今,掌握庫奇諾酒莊的是其家族的第6代傳人,庫奇諾家族仍然引領著智利的葡萄酒行業。正如著名的葡萄酒作家休•詹森(Hugh Johnson)所說,庫奇諾酒莊種下的是“智利的第一株葡萄樹”。
葡萄園
庫奇諾酒莊的葡萄園位於地中海氣候的邁波谷內,主要種植葡萄品種是紅葡萄品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)和品麗珠(Cabernet Franc),另外還種植了味而多(Petit Verdot)、霞多麗(Chardonnay)、灰蘇維翁(Sauvignon Gris)、長相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling)等白葡萄品種。 (責任編輯:Shirley) |