è‘¡è„酒年份具有什麼å«ç¾©ï¼Ÿ
說到葡è„酒，葡è„酒年份是最é‡è¦çš„åƒè€ƒæ•¸æ“šï¼Œå¤§å¤šæ•¸äººå¾€å¾€è¦ºå¾—è‘¡è„酒年份的å«ç¾©æ˜¯å€‹æ’²æœ”迷離的事情。但是事實上，這一切都很簡單。...
閱讀全文 閱讀次數：30349 好評次數：10 發布日期：2013-06-24
è‘¡è„酒為什么è¦å€’è‘—å˜æ”¾ï¼Ÿ
眾所周知，葡è„酒需è¦å€’著放，但是葡è„酒為什么è¦å€’著放呢？葡è„酒倒著放有什么好處嗎？...
閱讀全文 閱讀次數：16063 好評次數：0 發布日期：2013-07-24
關於貯è—è‘¡è„酒的三個å•é¡Œ
æ„›å–è‘¡è„酒的朋å‹å€‘ï¼Œä½ å€‘æ˜¯å¦ä¹Ÿæ›¾ç–‘惑éŽï¼Œåˆ°åº•å“ªäº›è‘¡è„é…’æ‰éœ€è¦è¢«è²¯è—？åˆæˆ–者那些被貯è—çš„è‘¡è„酒需è¦å¤šä¹…æ‰èƒ½åˆ°æœ€ä½³é£²ç”¨æ™‚期？...
閱讀全文 閱讀次數：23595 好評次數：0 發布日期：2013-07-24
自己如何儲è—è‘¡è„é…’
è‘¡è„酒開啟後，隨著長時間的氧化，會æµé€å‰›é–‹ç“¶çš„香氣和味é“，那麼如何儲è—è‘¡è„酒呢，Gregory De'eb 給了我們幾點在自己家ä¸å„²è—è‘¡è„酒的建è°ï¼š...
閱讀全文 閱讀次數：42502 好評次數：2 發布日期：2013-01-07
Andrew Jeffordï¼šé—œæ–¼å†°é›¹ï¼Œä½ å¾žä¾†ä¸çŸ¥é“的一切。
冰雹的å±éšªå°è‘¡è„園特別是法國的勃艮第產å€ä¾†èªªå°¤å…¶åš´é‡ï¼Œç©¶ç«Ÿæ˜¯å†°é›¹æ˜¯æ€Žéº¼æ¨£å½¢æˆçš„，它跟葡è„æ¥æœ‰ä»€éº¼é—œä¿‚以åŠæ€Žéº¼æ¨£é 防。本期著åè‘¡è„酒專家Andrew Jeffordå°‡å‘Šè¨´ä½ ä¸çŸ¥é“的關於...
閱讀全文 閱讀次數：31070 好評次數：0 發布日期：2014-07-08
é…µæ¯å‘Šè¨´ä½ è‘¡è„酒的風味從哪裡來
這裡沒有太多的關於葡è„酒的香氣，味é“或ä¸è¢«é…µæ¯å½±éŸ¿çš„質感。但也é€éœ²å‡ºé€šéŽæ”¹è®Šé‡€åˆ¶è‘¡è„ä¸é…µæ¯èŒçš„特有性質或風險會產生åŒç‰å“質的味é“。...
閱讀全文 閱讀次數：49774 好評次數：0 發布日期：2014-08-07
ä½ æƒ³åœ¨æ–°å¹´å‰å¤œæ„‰å¿«çš„æ–動香檳嗎？
這個新年å‰å¤œä½ 很å¯èƒ½è¢«é–‹äº†ä¸€ç“¶é¦™æª³ã€‚但開起泡酒是一種å±éšªçš„事。有時似乎軟木和內容有自己的æ€æƒ³ã€‚大多數飲酒者è¦æ³¨æ„ä¸è¦æ‰“開它之å‰æ–瓶。但它並ä¸åƒä½ 想åƒçš„å±éšªï¼Œæ ¹æ“šä¾†...
閱讀全文 閱讀次數：13863 好評次數：0 發布日期：2015-01-04
è‘¡è„é…’å°ˆæ¥è¡“語詳解
å“嘗葡è„酒時經常會è½åˆ°ä¸€äº›ç›¸é—œçš„術語,如何æ‰èƒ½çœ‹å¾—懂這些術語呢?下麵的è¾å½™å°‡å‘Šä½ 有關術語的一切。...
閱讀全文 閱讀次數：33761 好評次數：0 發布日期：2013-12-30
è‘¡è„é…’çš„åƒ¹æ ¼çœŸçš„è¶Šè²´è¶Šå¥½å—Žï¼Ÿ
一款葡è„酒的味é“好與å¦ä¸¦éžç”±å…¶åƒ¹æ ¼æ‰€æ±ºå®šçš„，å„種å„æ¨£çš„åŽŸå› å°Žè‡´äº†è‘¡è„酒高低ä¸ç‰çš„åƒ¹æ ¼ã€‚é¸æ“‡è‘¡è„酒最主è¦é‚„是é¸æ“‡åˆé©è‡ªå·±çš„è‘¡è„酒，è¦åœ¨è‡ªå·±å–œæ¡çš„å£æ„Ÿã€é¢¨å‘³ä¸Šé¸æ“‡è‡ªå·±...
閱讀全文 閱讀次數：21993 好評次數：0 發布日期：2013-12-23
如何辨別çŒè£è‘¡è„酒和原è£åŽŸç“¶é€²å£è‘¡è„é…’
çžè§£ä¸€å®šçš„è‘¡è„酒知è˜ï¼Œä¸åƒ…å¯ä»¥è®“自己ä¸ä¸Šç•¶å—騙，而且還å¯ä»¥æå‡è‡ªå·±çš„å“味。...
閱讀全文 閱讀次數：51629 好評次數：6 發布日期：2012-06-06