桃紅葡萄酒—特點與配餐
葡萄酒界有句俗話：紅酒配肉，白酒配魚，其它的配桃紅。這句話未必是酒菜搭配的金科玉律，卻點出桃紅酒的平易近人。...
閱讀全文 閱讀次數：38695 好評次數：0 發布日期：2012-03-31
桃紅葡萄酒—產區與品種
釀造桃紅葡萄酒的葡萄品種主要有：Cabernet Franc(品麗珠)、Gamay(佳美)、Zinfandel(增芳德)、Cinsaut(神索)、Grenahce(歌海娜)、Tempranillo(坦帕尼羅)、Pinot Noir(黑皮諾)等等。 ...
閱讀全文 閱讀次數：38529 好評次數：2 發布日期：2012-03-31
桃紅葡萄酒—歷史與釀造
1895年，普羅旺斯地區酒莊釀造的葡萄酒首次獲得了「普羅旺斯區」的稱號，自此，普羅旺斯葡萄酒開始聲名大振，並成為了葡萄酒中的上上品。 ...
閱讀全文 閱讀次數：48582 好評次數：0 發布日期：2012-03-31
桃紅葡萄酒—簡介
Rose wines（桃紅葡萄酒）是介於紅葡萄酒與白葡萄酒之間的一種佐餐型葡萄酒。...
閱讀全文 閱讀次數：32478 好評次數：0 發布日期：2012-03-31