聚酒薈

  　瑞典的一項研究報告稱，長期飲用葡萄酒能大大降低患風濕性關節炎的風險。女性朋友每週喝超過三杯的葡萄酒患類風濕性關節炎(RA)的幾率比不喝酒的女性低37%。每週喝一杯葡萄酒相比不飲酒的女性預計最多降低14%的風險。

　　這項研究報告將十年之內的調查資料做了比較，他們從1987年至1997年間隨機調查瑞典婦女，將他們的生活習慣，飲酒習慣進行了比較，觀察他們關節炎症發作的情況。隨後從2003年到2009年間調查了尚存的34141名婦女，對類似的結果進行比較。
 

　　該研究的作者表示，他們用自己的資料證實短期飲酒可以降低患類風濕性關節炎的幾率。但研究人員想知道如果長期定期和理性的飲酒同樣有助於提高自體免疫，防止免疫系統突然爆發混亂導致產生自身免疫反應。
 

　　這份報告的作者Daniela Di Giuseppe博士說：“我們觀察到長期飲酒的更大好處。因此，我認為我們的研究結果對每個人都很有幫助，而不僅僅是老年人。”
 

　　Giuseppe說：“葡萄酒中的酒精通過調節自身免疫反應，減少引起炎症的化學物質產生。Giuseppe和她的團隊認為酒精有助於減少細胞因數與細胞之間的蛋白質活動。
 

　　Giuseppe補充說，儘管大多數女性都會優先選擇葡萄酒或啤酒。這可能是酒精本身提供了關節炎的保護。她說：“當我們分析酒的類別分別時，我們並沒有觀察到任何區別的地方。所以反對改變飲酒習慣。在有其他的前瞻性研究證實我們的研究結果之前，最好還是保持謹慎。”