波爾多葡萄酒協會:葡萄酒要從娃娃開始抓起

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  葡萄酒的發源國,法國 CIVB 波爾多葡萄酒行業協會最近啟動“ La Gironde Verte 綠色吉倫特教育專案 。出版的兒童葡萄酒書籍《我的葡萄樹》主要對象是吉倫特省會波爾多6歲至10歲兒童,面向這些年齡段的兒童群體開展葡萄酒教育。

 

  法國 CIVB 波爾多葡萄酒行業協會最近啟動“ La Gironde Verte “綠色吉倫特教育專案,面向吉倫特省會波爾多6歲至10歲兒童開展葡萄酒教育,出版書籍教材名為《我的葡萄樹》。內容涉及波爾多葡萄酒的歷史、產區、土質、氣候、葡萄品種等葡萄酒的相關知識,書中圖文並茂、淺顯易懂。
 

  波爾多葡萄酒行業協會還向學生提供了從學校到酒莊的交通費用以及保險,協會主席喬冶。豪肖爾特表示:我們的目標是保護波爾多地區的文化遺產,同時促進下一代對葡萄酒文明的理解。”
 

  據瞭解,法國 Mama Josefa 出版社在波爾多葡萄酒行業協會更早出版兒童葡萄酒讀物。早在2010年的時候,該出版社就出版了一部面向7歲至12歲兒童的書籍。這本名為《葡萄樹與葡萄酒:一個有待發現的世界》的圖書還在位於聖埃米利永的費朗克酒莊舉行首發儀式。主編艾曼紐。加西亞表示:我們不是提倡葡萄酒本身,而是介紹一種葡萄酒文化。我們真正需要努力的是確保這部書的設計和語言是通俗易懂,這關係到法國的遺產。“
 

  此外,法國還有一部值得推薦的兒童葡萄酒讀物。這本由Féret出版社出版的《聽爺爺講葡萄酒的故事》圖書,通過小男孩保羅的爺爺向小保羅講述有關他的12個故事,描述了葡萄園的日常工作,展示了葡萄酒的奇妙世界。