Oyster Bay Wines 蠔灣酒莊

Category: 新西蘭酒莊
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  蠔灣酒莊位於新西蘭的Marlborough(馬爾堡)產區,是新西蘭葡萄酒界憑“處女作”走紅的為數不多的酒莊之一的家族酒莊。蠔灣酒莊的名字來源於蠔灣產區內的Oyster Bay(蠔灣)。


 

  蠔灣產區很早就在當地人心中有一定的威望,現在更被認為是世界上出色的葡萄酒產區之一。蠔灣酒莊葡萄園的地理位置十分優越:氣候涼爽,光照充足,土 壤以沖積土壤為主,肥力適中,條件非常適合葡萄的生長。適宜生長在涼爽氣候地區的葡萄品種,比如Chardonnay(霞多麗)、Sauvignon Blanc (長相思)和Pinot Noir(黑皮諾)在這裏都生產得非常好。
 

  蠔灣酒莊致力於釀造世界頂級葡萄酒。採用世界上最先進的釀酒設備,對釀酒過程精益求精。此外,酒莊的外形也非常有特色,帶有彎曲並分層的屋頂,這使蠔灣酒莊即使在炎熱的夏季也能有一個非常涼爽的釀酒環境。蠔灣酒莊的釀酒哲學是出產優質且地域風格明顯的葡萄酒:風格優雅,果味怡人且突出。