聚酒薈

　   Verdejo（青葡萄）是西班牙 Rueda（盧艾達）產區的代表性品種，也是該地區釀酒業的驕傲。在西班牙被視為是堪與 Albari 駉匹敵的優異白葡萄品種。

       Muscadelle（密思卡黛樂）原產自波爾多省的 Bergerac市附近。該葡萄種類脆弱，難種，結出來的果實不均勻，所以產區很小。

       Albarino（阿爾巴利諾）產自西班牙和葡萄牙的西北部，在西班牙西北部 Galicia（加裡西亞）地區的 Rias Baixas（下海灣）產區最為盛行。在葡萄牙的 Vinho Verde Region（綠酒產區）又名為 Alvarinho（阿爾瓦裡諾），也有一些專家認為該品種為德國雷司令葡萄。

        Pinot Blanc(白貝露)  

      在法國名為  Pinot Blanc，在意大利名為 Pinot Blanco，在德國名為 Wei Ber Burgunder(灰貝露)的變異品種。

第一眼的時候就喜歡上她

　　Sauvignon Blanc（長相思），有時也被譯成「蘇維濃」或「索味濃」，極富有詩意的一個名字，可以說是最適合用來示愛的葡萄品種了，引得人們產生許多的遐想。長相思釀出來的葡萄酒具有令人振奮的活潑酸度，同時還有濃郁的香氣，如同青春少女，很容易讓人在第一眼的時候就喜歡上她。

      Marsanne(馬珊)長勢非常旺，成熟在9月15日以後。是一種比較難打理的葡萄，適合種植於不肥沃的山邊的地方。法國是瑪珊的搖籃，佔全世界種植面積（2000公頃）的60%，特別在羅納河谷、普羅旺斯、朗格多克-魯西雍產區都有它的分佈該品種充滿活力、成熟較晚，不過容易氧化，最適合泥沙與石塊混合的土壤，果實為白色泛金的小球。

       Savagnin（薩瓦涅）又稱為Traminer、Nature、Heida。它是一種綠皮的白色葡萄品種，釀出的白葡萄酒常帶有堅果和香料的風味，有時也調配一些Chardonnay葡萄。

       Muscat（慕斯卡）又叫麝香葡萄，用來生食十分可口。當然慕斯卡酒也極受歡迎，慕斯卡品種遍佈全球，為全世界所青睞。麝香葡萄早熟，易受晚霜凍且易受疾病威脅，果實為金黃色。

       Sylvaner（西萬尼）是一個古老的葡萄品種，來源於奧地利。可能是 Traminer 葡萄和一種奧地利葡萄 Oesterreichisch Weis 葡萄的配種。

       Muscadet（蜜思卡岱）在法國盧瓦爾大區的南特市周邊栽培。原來是從勃艮第引進移植的品種，果實中等大小，果皮薄，具有很強的抗霜凍性，能釀造出具有蘋果等新鮮果香、酸度適宜的果香辣味葡萄酒。