Michel Rollands 米歇爾·羅蘭
Michel Rollands（米歇爾·羅蘭）是目前全世界範圍內最具盛名的「宗師級」釀酒師，與全球最具影響力的酒評家 Robert Parker 齊名。
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能聽懂音樂的葡萄酒
食物和葡萄酒的搭配現在提起來似乎已經被視作老生常談，在獲得美妙感覺的方程式當中似乎還缺乏一些應有的元素。你是否意識到那些美妙的背景音樂讓你欣賞電影的心情更加舒暢，如果你也有同樣的感覺，何不把她用在下一次你和葡萄酒的味覺之旅呢?
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加利福尼亞州強大的納帕穀家族
919年，羅伯特的和彼得的父母切薩雷和羅莎·蒙大維從義大利的馬爾凱移民到美國的明尼蘇達州洛迪。這個新移民的義大利裔美國家庭在美國的葡萄酒產區購買新鮮的釀酒葡萄釀制自家飲用的葡萄酒，當時的美國法律允許居民家庭每年有限度的釀制葡萄酒供自己消費。
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點一支雪茄，再倒上一杯葡萄酒
“Maybe a smiling girl with Hungary grapewine is walking over to you while you're medicating with a Cuba cigar”當你點著古巴雪茄沉思時，或許就有端著匈牙利葡萄酒的姑娘向你微笑走來。您是否留意到《北京愛情故事》裡有一個談到葡萄酒和古巴雪茄是完美搭配的片段？
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女人和紅酒
一直以來都習慣把紅葡萄酒叫作紅酒，是因為後者聽起來比較浪漫，亦或許只是我自認為而已，但那芬芳的顏色，高雅的色澤，總使人充滿幻想。女人是水做的，紅酒也是水做的，所以女人與紅酒有緣……
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加拿大人的飲酒文化—忘情、投入、自我
加拿大是一個地廣人稀、空氣好並且非常安靜的國家，但是加拿大人性格並不安靜，他們的性格中少不了北美人豪放，外向的一面，他們很愛喝酒，尤其是葡萄酒和啤酒。其中每年加拿大人在葡萄酒上的消費都達幾十億加元。
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