逢酒作戲

Category: 美酒時尚
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      自從葡萄酒成為時尚品位的象徵之後,不少的電視劇、電影裡也都會有意無意地安排一些品酒的場景。台灣流行了很多年的鄉土連續劇,劇情一向很狗血,劇裡人物經常是身兼黑道大哥的企業家,或是心腸歹毒的煙花女,再不然就是狼狽為奸的奸商和貪官,動輒奸笑放狠話。

      或許是編劇為了表現這些人的豪奢和品位,有時也會安排這些凶狠奸詐的男女們一邊狂妄大笑,一邊豪飲紅灑慶祝奸計得逞的劇情。每當看到這樣的畫面時,額頭上常會冒出三條線,不知到底是葡萄酒讓他們顯得有身份有品位,還是他們讓葡萄酒染上了俗氣的色彩——值得一提的是,他們拿杯子的動作永遠都是錯的。

      由於香港的葡萄酒文化流行得比較早,電影裡出現名酒的幾率也比較高。例如1998年的《古惑仔之龍爭虎鬥》,秦沛飾演的馬來西亞拿督到香港和鄭伊健飾演的陳浩南談生意,就在夜總會裡對服務員說:「拿幾支1982年的拉菲進來,再把你們最漂亮的女孩叫進來,記得把賬單給我。」而在《龍鳳斗》裡面,劉德華和鄭秀文還跑到酒鋪裡偷了一瓶1961年的 Cheval Blanc(白馬堡),這可是名列八大酒莊之一的波爾多右岸 St. Emilion(聖愛美隆)產區天價名酒!

      至於外國電影中,葡萄酒的足跡當然就更不勝枚舉了。例如鍾情於Dom Perignon(香檳王)、Bollinger(首席法蘭西香檳)和 Chateau Angelus(金鐘酒莊)的「007」詹姆斯﹒邦德,在1977年上映的《The Spy Who Loved Me》(《海底城》)中他有一句對白:「一個會喝1952年份 Dom Perignon 的男人應該不會很壞。」( A man who drinks Dom Perignon’52 can't be all bad)堪稱經典。另外,在役所廣司和黑木瞳主演的日本電影《失樂園》中,男女主角一邊激烈做愛一邊飲下共赴黃泉的殉情毒酒——1984年份的Chateau Margaux(瑪歌堡),也讓影迷酒迷們深深為那淒美的畫面而動容。還有幾部以葡萄酒為主題的電影更被列為酒迷必看,例如《A Walk in the Clouds》(《雲中漫步》)、《Side Ways》(《杯酒人生》)和《Bottle Shock》(《酒業風雲》)。《酒業風雲》除了以酒鄉作為舞台,更直接以酒界大事——1976年美國加州納帕谷的酒打敗法國名莊的「巴黎審判」故事作為主軸。另外有一部直譯為《Mondovino》(《葡萄酒世界》)的紀錄片,主題描述跨國酒業集團和法國小酒農之間的對立和情結,不過由於它是紀實性質的影片,若非真正熱愛葡萄酒的人士,恐怕很難不看得昏昏欲睡。

      中國近年來正興起葡萄酒熱潮,影視圈也沒忘了搭上這班順風車。電影《將愛情進行到底》即在波爾多取景。故事的三位主人翁李亞鵬、徐靜蕾及何潔將三角戀搬到波爾多的葡萄園裡上演,這消息在當地也成了一條大新聞。影片場景主要設定在波爾多右岸被列為世界遺產的美麗小城 St.Emilion(聖愛美隆),以及盛產美味生蠔的 Bay of Arcachon(阿爾卡雄灣)和地貌秀麗的 Pyla Sand Dune(皮拉沙丘)。

      當然,在這部片裡愛情才是主角,美麗的葡萄園和酒莊只是用來襯托主角的財富和品位,以及夢幻般的生活方式。酒莊的場景設定在 Chateau Haut Bacalan 和 Chateau Lesparre 兩個酒莊,這兩家酒莊的莊主 Charles-Henri Gonet 介紹說,他的酒在中國已經行銷了25年,和這齣戲的製片人也是多年的老友。至於在酒莊裡淡戀愛到底是不是真的那麼浪漫呢?徐靜蕾覺得來到波爾多酒莊就像實現了一個美麗的夢想,但在滿是礫石的葡萄園裡追逐,卻讓人吃足了苦頭。不過,浪漫不浪漫,並不是波爾多人最在意的,波爾多葡萄酒行業協會( CIVB)前一陣公佈的數據顯示,中國市場已經取代英國,成為波爾多最重要的葡萄酒外銷市場。此次能有一部大片來推波助瀾一番,何嘗不是一件求之不得的美事?