聚酒薈

     工欲善其事，必先利其器。雖然最普通的紙杯也可以把一瓶珍貴的葡萄酒送入腸胃，但葡萄酒最美的滋味，不就在品嚐的過程？美味的葡萄酒加上可以把葡萄酒的色香味發揮到極致的葡萄酒杯，一定是一場愉快的味蕾之旅。

　　在品嘗葡萄酒，我們會或多或少的使用到品酒工具，這些工具幫助我們從開啟一瓶酒到保存好一瓶酒。是品酒會和日常生活不可或缺的一部分。以下介紹的這八款工具將帶你認識它們。

    為什麼有時候一瓶好酒卻沒喝出好味道？也許醒酒就是其中的關鍵。是不是所有葡萄酒都需要醒酒？

       選購葡萄酒的時候，我們經常會在酒標上看到"Cuvée"一詞，問及它的含義時，營業員小姐也沒能很好的解釋它。那麼"Cuvée"到底是什麼含義呢？

       1.Bordeaux（波爾多）瓶型——直身，寬肩，瓶型類似中國的醬油瓶形狀。是波爾多酒區的法定瓶型，在法國只有波爾多酒區的葡萄酒在有權利使用這種瓶型。深綠色用於紅葡萄酒，而淺綠色的用於白葡萄酒或者甜酒。