聚酒薈

        Wine Tasting Spittoon——吐酒桶，外觀和我們常見的冰桶基本一樣，不同的是吐酒桶開口夠大，且上部有個類似漏斗形的導流蓋，吐出的葡萄酒能順著漏斗口流到桶裡，這樣做避免吐酒時使桶裡廢酒飛濺。

　　人們釀造葡萄酒已有數千年的歷史，但直到幾百年以前，還沒有所謂酒瓶標這種東西的存在。直到有一天，某些產區的酒商發現自己釀的酒比別的產區受歡迎，為了做出區別以賣出好價錢，開始在酒桶和酒瓶上標注產區名字，成了意義上酒標的起源。經過日積月累的演變，酒標不僅用來記載與揭露酒的相關資訊，也負載了呈現品牌風格、引發購買慾望的任務。

      世界葡萄酒生產國眾多，儘管一再打擊假冒偽劣，但是一些不法商人為了謀取不正當利益，依然在中國境內銷售假冒進口葡萄酒，給消費者造成很大的損失甚至是健康方面的危害。那麼，如何鑒別假的進口葡萄酒呢？

　　在品嘗葡萄酒，我們會或多或少的使用到品酒工具，這些工具幫助我們從開啟一瓶酒到保存好一瓶酒。是品酒會和日常生活不可或缺的一部分。以下介紹的這八款工具將帶你認識它們。

　　葡萄酒最讓人感到刺激的一個問題就是酒標，印在酒標上的各種文字皆是專業的英文術語。排列的順序充滿藝術性和商業性，沒有統一的標識和排列方法。

     工欲善其事，必先利其器。雖然最普通的紙杯也可以把一瓶珍貴的葡萄酒送入腸胃，但葡萄酒最美的滋味，不就在品嚐的過程？美味的葡萄酒加上可以把葡萄酒的色香味發揮到極致的葡萄酒杯，一定是一場愉快的味蕾之旅。