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期酒投資指南

  每年都有無數的銷售期酒的酒商,其中更多的酒商來自波爾多產區。然而,對於許多消費者來說,走馬燈式的期酒就象一個混亂的場面,讓人分不清東西南北。以下這些方面的解釋將告訴你什麼是期酒以及如何購買期酒。

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關於葡萄酒酒標上的年份那些事

  葡萄酒瓶的酒標上都會標注著年份,和國內的酒標年份不同的是葡萄酒的年份代表是釀酒葡萄收成的年份。

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吐酒桶

        Wine Tasting Spittoon——吐酒桶,外觀和我們常見的冰桶基本一樣,不同的是吐酒桶開口夠大,且上部有個類似漏斗形的導流蓋,吐出的葡萄酒能順著漏斗口流到桶裡,這樣做避免吐酒時使桶裡廢酒飛濺。

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酒標的挑戰

  人們釀造葡萄酒已有數千年的歷史,但直到幾百年以前,還沒有所謂酒瓶標這種東西的存在。直到有一天,某些產區的酒商發現自己釀的酒比別的產區受歡迎,為了做出區別以賣出好價錢,開始在酒桶和酒瓶上標注產區名字,成了意義上酒標的起源。經過日積月累的演變,酒標不僅用來記載與揭露酒的相關資訊,也負載了呈現品牌風格、引發購買慾望的任務。

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從葡萄酒條形碼上辨別真假進口葡萄酒

      世界葡萄酒生產國眾多,儘管一再打擊假冒偽劣,但是一些不法商人為了謀取不正當利益,依然在中國境內銷售假冒進口葡萄酒,給消費者造成很大的損失甚至是健康方面的危害。那麼,如何鑒別假的進口葡萄酒呢?

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葡萄酒達人品酒工具中的八大金剛

  在品嘗葡萄酒,我們會或多或少的使用到品酒工具,這些工具幫助我們從開啟一瓶酒到保存好一瓶酒。是品酒會和日常生活不可或缺的一部分。以下介紹的這八款工具將帶你認識它們。

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如何讀懂酒標上的文字涵義

  葡萄酒最讓人感到刺激的一個問題就是酒標,印在酒標上的各種文字皆是專業的英文術語。排列的順序充滿藝術性和商業性,沒有統一的標識和排列方法。

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如何選擇適合的酒杯

     工欲善其事,必先利其器。雖然最普通的紙杯也可以把一瓶珍貴的葡萄酒送入腸胃,但葡萄酒最美的滋味,不就在品嚐的過程?美味的葡萄酒加上可以把葡萄酒的色香味發揮到極致的葡萄酒杯,一定是一場愉快的味蕾之旅。

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如何慧眼巧辨法國真假拉菲葡萄酒

      隨著葡萄酒在中國市場日益火爆,製造假冒偽劣葡萄酒的行為也日漸猖獗,其中尤以製造高檔葡萄酒——法國拉菲最為嚴重。人們對法國拉菲的狂熱追捧,進而使得法國拉菲葡萄酒的空瓶也變得炙手可熱。
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