美食與葡萄酒——“生命的組合”
巴斯德說過:「葡萄酒是最健康最衛生的飲料。」西方人的飲食生活離不開葡萄酒。法國人須臾不可少的葡萄酒,而且將葡萄酒與美食的搭配稱之「生命的組合」。
巴斯德說過:「葡萄酒是最健康最衛生的飲料。」西方人的飲食生活離不開葡萄酒。法國人須臾不可少的葡萄酒,而且將葡萄酒與美食的搭配稱之「生命的組合」。
煎餅本是山東的風味小吃,傳統山東煎餅的吃法是卷大蔥,韓國人則是把煎餅的做法發揮到了極致。任何食材都可以巧妙地搭配在一起,真是巧手做美食,蔬菜煎餅做宵夜或點心都很合適。
這個悶熱的秋天,胃口都變得清談無比。看著那些煎炸炒的美食,真是想吃又不想繼續給自己胃口增加過份油膩的負擔。鴨肉是很好的平補食材,在秋日進補的開頭適當的食用,可以將暑熱抑制的食欲適當激發。
科學家們發現,紅葡萄酒中的化合物可以預防阿爾茨海默病發作。
義大利腫瘤中心的一項臨床研究發現,在調查的所有接受放射治療的女性中飲酒的女性比不喝酒的女性更少副作用。