聚酒薈

　　1999年，弗雷德Merwarth一個對酒一無所知的少年。當時正在康奈爾大學上學，後來他參加了在靠近法國和瑞士邊境的德國弗賴堡海外留學計畫。 Merwarth的專業是農業科學，園藝，以便他能接管他家的賓夕法尼亞州奶牛場，並從中體會學習德語的樂趣。

　　皮埃爾-埃馬紐埃爾•泰亭哲是一位個性鮮明的掌門，對香檳有著獨特的感性理解，視香檳為女人，尊重她們寵愛她們而拒絕為任何酒打分。

　　伊莉莎白Huettinger19歲的時候，她第一次在一個葡萄酒鑒賞家大獎獲獎餐廳工作，擔任蒙特雷的爵士歌手，並且在加利福尼亞州的沙丁魚工廠兼職。

　　對酒的影響。普羅旺斯有海拔的原因：這就是為什麼它的白葡萄酒往往勝過它的紅葡萄酒，為什麼有的紅葡萄只適合做桃紅葡萄酒。朗格多克AOC產區的適應性強，但其基本葡萄品種都是紅葡萄的品種，其中酒齡最老的葡萄酒可能是老藤佳利釀葡萄釀制而成。

　　國際釀酒大師斯蒂芬.德農古宣佈了一個引起爭議的做法，他說讓他自己的葡萄酒期酒通過特殊準備” 的製作。波爾多的釀酒師和酒莊莊主說這樣做有一點不尋常。