聚酒薈

      隨著跨界風潮的影響，純喝紅酒的方式受到了流行的衝擊。更多的喝酒人士發掘了一些時尚的紅酒新喝法。

       一對愛侶，情到濃時，無酒可醉人，無聲勝有聲。一瓶葡萄酒、一張唱片，便是情侶間塑造漫氣氛的最佳武器。

      品嚐葡萄酒，我們多半會想到它是美味、愉悅而又健康的，因此特別在意它是不是系出名門、原料和製作過程是不是天然純淨。在已然蔚為潮流的有機種植、有機釀造以及更加追求極致的 Biodynamic（自然動力法）之後，現在酒界熱議的焦點則是如何能讓整個產業更加綠化，更加節能減碳。

      好萊塢超級影星 Leonardo DiCaprio（萊昂納多·迪卡普里奧）近期在生日宴會上，豪擲300萬美元消費香檳。

　　據報，萊昂納多與朋友在紐約著名的 The Darby 餐廳舉辦38歲生日宴，一位內部人士稱，“為了這場宴會，他簡直是傾盡所能。”

　   法語葡萄酒這個詞 Vin（葡萄酒）與 Divin（神的）同韻，所以經常被詩人用在詩句中。聖經舊約裡總出現葡萄和葡萄酒的象徵意義。不僅是聖經，在所有信仰裡，葡萄及葡萄酒總是與神聯繫在一起的。

      我們總是說：“煙酒不分家”。我這裡的煙，是專指雪茄而言，酒的範圍則比較寬，但近年似乎是多了人談論雪茄跟葡萄酒的關係，彷彿兩者是注定的天生一對，對於好此道者，我總是投以敬佩艷羨目光，皆因此等高手，都有凡人所不及的超級味蕾；否則，這樣的誤會尤似盲婚啞嫁的撮合，能白頭到老者，極少！