點一支雪茄,再倒上一杯葡萄酒

Category: 美酒時尚
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      “Maybe a smiling girl with Hungary grapewine is walking over to you while you're medicating with a Cuba cigar”當你點著古巴雪茄沉思時,或許就有端著匈牙利葡萄酒的姑娘向你微笑走來。您是否留意到《北京愛情故事》裡有一個談到葡萄酒和古巴雪茄是完美搭配的片段?

      煙酒搭配,由來已久。中國有“酒後一支煙,快樂似神仙”的說法。這樣看來葡萄酒與雪茄的搭配就不足為奇了。
      葡萄酒的酒評中常常會聽到“雪茄味”,因為經過橡木桶發酵的葡萄酒,大多會被橡木桶融入雪茄、咖啡、巧克力和焦糖香等香味。而雪茄本身常帶有核果、咖啡、雪松的香氣,且帶有一些辛香味。因此能與雪茄搭配的葡萄酒常需帶有甜味,如甜白葡萄酒,香檳酒,冰酒等。

      抽一口雪茄,再含一口葡萄酒,可以使酒香更加均衡、雅致;含一口葡萄酒,再抽一口雪茄,可以使雪茄的味道更加柔潤、醇厚。
   或許下次,你可以選擇,點一支雪茄,再倒上一杯葡萄酒。