漫步波爾多 巧遇香港館

Category: 美酒旅遊
點擊數: 29658

      每隔兩年,世界各地的愛酒之人都雲集波爾多,參與葡萄酒界盛會──“Bordeaux FETE DE VIN(波爾多葡萄酒節)”,以舌尖和味蕾走一趟完美浪漫的葡萄酒之旅。

 
      今年6月28日至7月2日是第八屆的“波爾多葡萄酒節”,在波爾多 Garonne(加倫河)畔的“葡萄酒之路”,各大酒莊聚集在8個展館,提供共80種紅葡萄酒、白葡萄酒及美食。

      沿著加倫河岸,各個葡萄酒攤位共同組成一條長達2公里的葡萄酒之路
 
      這條位於法國西南部全長達2公里的加倫河,除了被聯合國教科文組織列入世界遺產,更造就出世界知名的波爾多萄葡酒發源地,其中產區包括 Bordeaux & Bordeaux Superieur、Cotes de Bordeaux、Saint-Emillion、Pomerol、Fronsac、Medoc 及 Graves,阿基坦地區的甜白酒、白葡萄酒等名釀都是出產於此。
 
      遊客在這裡從早上11時至晚上12時,可隨時品味不同的波爾多葡萄酒及充滿地域風情的特色美食。葡萄酒節期間,更有品酒班、滾酒桶比賽、酒神盛宴、投影音樂表演、古典音樂會及煙火晚會等活動,肯定精彩。
 
      只要付出18歐圓購買試酒證,就得到12張試酒券,平均$11就能飲到一杯由列級名莊協會萬中選一的佳釀兼送一隻酒杯。要玩得深入一點,可參加大會的3天導賞團,包2晚酒店、試酒證及1天酒莊漫遊,團費每人200歐圓起!

      酒杯更用袋裝著,方便遊客背著四處試酒
 
      6月30日那天正好路過,於是意外地參加了這場盛事。會場人山人海,氣氛熱鬧,在入場高峰期,幾乎膊頭撞膊頭,插針不入。作為香港人,難得有機會親身來到波爾多參加今年的盛會,感到特別榮幸,因為波爾多市市長阿蘭.朱佩邀請了香港作“主賓城市”。

      會場人山人海,簡直插針不入
 
      香港首次受邀作為“主賓城市”,在葡萄酒節設有香港館,展示香港的美酒美食文化。香港館內更設有風水專櫃,吸引熱愛東方文化的外國人圍觀。香港人設計的藝術酒瓶可在場內欣賞,在場內更有紀念品派發。紀念品除了有香港明信片,還有一套三款的書簽,以及兩個香港飛龍襟章。在遠方法國,看見這香港飛龍,作為香港人,份外親切,連入場時都覺得作為香港人與有榮焉!

      葡萄酒節香港館

      香港明信片
 

      幾位香港米芝蓮名廚,包括本人在港久未一嘗的米芝蓮點心店“添好運”培哥在現場炮製中式美食,中菜點心和葡萄酒 max & match,叫外國人大開眼界,食到嘖嘖稱奇。現場所見,有不少港人特地來“波爾多葡萄酒節”朝聖,品味葡萄酒。

      米芝蓮“添好運”培哥專程來到葡萄酒節做叉燒包

      特地來“波爾多葡萄酒節”朝聖的香港人

      如此難得的葡萄酒盛事,絕對值得一去!波爾多葡萄酒節的必試必嘗的重點,且待我在隨後的文章娓娓道來。