被酒神眷顧的希臘葡萄酒行業
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Category: 行業動態
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蔚藍的天空，浩瀚無垠的碧海，星羅棋佈的島嶼，壯麗的落日景觀映照著懸崖峭壁上藍白色建築群，仿如童話般的畫面讓人沉醉在純粹的熱烈和恬靜的純美中。希臘的風土人情不但締造了一方浪漫天堂，還流傳著許多神聖的故事。在這孕育古老文化的寶地裏，火山岩淌過的土地上，葡萄藤護衛著古老品種的葡萄，釀制出了獨具特色的葡萄酒，芳香的葡萄酒綻放魅力的一刻，更添希臘色彩的濃郁與熱烈。
希臘葡萄酒官方聯盟“古威斯”系列——希臘葡萄酒的超級品牌
COOP WINES OF GREECE
古威斯系列(Coop Wines)是由希臘葡萄酒官方聯盟推出的一個超級品牌，是獲得歐盟和希臘國家農業部認可和支持的專案。該超級品牌彙集了希臘各地區最具代表性的優質酒莊，每個酒莊都代表了一個法定產區和特有的葡萄品種，被選進這個系列的葡萄酒都必須得到歐盟法定產區高品質的認證，且是希臘各地區最優質最具代表性的葡萄酒。
“古威斯”系列葡萄酒為確保原產地高質量的出品，還特派專業人士傳授種植技術，監督種植生產的過程。他們希望把希臘最優質最具代表性的葡萄酒廣泛傳播，把利潤回饋給農民，以確保希臘葡萄業的可持續發展。希望通過這個專案的實施，能把承載著幾千年文化歷史的希臘佳釀和文化傳播到中國，以酒會友，碰撞出兩個千年古國的文明火花!
凱爾聯盟——愛琴海群島的明珠
CAIR S.A.
始創於1928年的凱爾聯盟，位於愛琴海南部的羅德島，被譽為愛琴海群島的名釀大師。自成立以來，他們專注於生產來自希臘著名法定產區羅德島的高品質葡萄酒和自然起泡酒。
羅德島是愛琴海上第一個祭拜葡萄藤的地方，人們把葡萄藤視作神物，感恩它能賜予果實和美好生活。小島有著2500多年的釀酒歷史和傳統，這裏的佳釀是偉大的哲學家和政治家聚會時的杯中至愛。世界著名的古希臘哲學家亞裏士多德和維吉爾更把羅德島葡萄酒的點滴記錄在著作中，把希臘美酒的古文明傳播到的每個角落，讓世人共知。
羅德島陽光熱量充足，海拔高，氣候複雜多變，葡萄優質獨特。凱爾莊園作為該地區的葡萄酒大使，充分發揮的地理優勢，結合優良的釀酒傳統與最新的釀酒技術，堅持運用當地獨一無二的葡萄酒品種，保留古老的釀酒傳統，釀制出來的起泡酒果香豐富，汽泡細膩，純正清爽;其紅葡萄酒果香馥鬱，口感醇正，備受國際認可，且在國際大型葡萄酒比賽中屢獲殊榮。
眾神之甘露——羅伯納葡萄酒
ROBOLA COOPERATIVE OF CEPHALONIA
自3300多年前的尤利西斯國王時期起，凱法裏亞島的農民一直扮演著該小島葡萄酒衛士的角色，他們不畏艱苦，辛勤勞動，讓古老的葡萄文化得以世代相傳。來自凱法裏亞島產區的葡萄品種名為羅伯納(Robola)，被認為是歷史上最古老獨特的葡萄品種之一。
根據古希臘神話所述，上帝為了替這種罕有的葡萄品種選擇一片合適的土壤，經過多次選址後，終於在凱法利亞島這片夏天可以聞到海洋氣息，冬天可見大雪紛飛的淨土播下了種子。自古以來，這稀有的葡萄品種在艱難的生長條件下，產出品質卓越，被君王視為天賜的貢品。古希臘人把用羅伯納葡萄釀制的葡萄酒稱為“眾神之甘露”或“上帝之酒”。
來自羅伯納合作聯盟的白葡萄酒數量有限，優質獨特、清爽宜人，層次複雜，是海鮮宴的最佳配搭。羅伯納葡萄酒更被國際葡萄酒界推崇為“鑒賞珍品”。
提奈沃酒業合作聯盟——酒神眷顧的希臘歷史名莊
AGRICULTURAL WINERY COOPERATIVE OF TIRNAVOS
提奈沃酒業合作聯盟，是希臘最大最成功的酒業合作聯盟，位於擁有最悠久葡萄酒歷史的提奈沃(Tirnavos)產區。這個產區與希臘神話中的酒神有著深厚淵源，當地人膜拜酒神的慶祝活動被定為文化遺產。直到現在，釀酒師每年都會為感謝酒神賜予他們的葡萄酒和齊普羅白酒(Tsipouro)而熱烈慶祝。
該聯盟出產的葡萄酒以清新的口感，馥鬱的玫瑰花香和荔枝果香而出名;傳說這裏的酒是酒神贈予妻子的禮物。到現今，這種備受女性歡迎的葡萄酒也是男士送禮的首選，代表體貼愛侶的寓意。
由其釀制的齊普羅白酒是用葡萄蒸餾而成的葡萄烈酒，由於其高品質，高純度，優雅的酒體和馥鬱的果香，被歐盟評定為歐洲最高等級的齊普羅白酒。
