聚酒薈

　　一直想在节日中制作一个DIY的水果葡萄酒，但是对于菜鸟级的我来说。制作葡萄酒是个难事，做不过会酒会发霉变质。最近在一个网站看到一个DIY葡萄酒的方法，尝试了一下觉得很不错，既然自己酿酒不行，那么通过混合不同葡萄酒DIY新的葡萄酒也是个不错的选择。而且 味道也很不错。现在奉献给大家，有兴趣的人可以尝试一下!!

　　所需原料：

　　1、 2瓶(750毫升)的干白葡萄酒

　　2、 1 / 2杯白糖

　　3、 1 / 4杯橘子利口酒比如：金万利

　　4、 1 / 4杯PERNOD潘诺/培诺(茴香酒)

　　5、 2片丁香叶子

　　6、4片土耳其香叶或2片月桂叶

　　7、 2个脐橙。

　　8、空的葡萄酒瓶和瓶塞各1个

　　制作过程：

　　1、 将桔子煮沸，然后把干白葡萄酒、糖、利口酒、潘诺倒入在个容器中，不停搅拌直到糖已经溶解。

　　2、 用一个水果剥皮机以连续螺旋的方式把桔子的皮剥掉，然后用一把刀把白色的根去掉。

　　3、 另外准备一个橙子和一个空的葡萄酒瓶备用。

　　4、 往空酒瓶里倒入混合后的澄色酒和橙子，放置1 个小时。

　　用软木塞把葡萄酒瓶的瓶嘴塞住，然后放入冰箱冷藏4小时即可品尝