聚酒薈

　　蠔灣酒莊位於新西蘭的Marlborough(馬爾堡)產區，是新西蘭葡萄酒界憑“處女作”走紅的為數不多的酒莊之一的家族酒莊。蠔灣酒莊的名字來源於蠔灣產區內的Oyster Bay(蠔灣)。

　　蠔灣產區很早就在當地人心中有一定的威望，現在更被認為是世界上出色的葡萄酒產區之一。蠔灣酒莊葡萄園的地理位置十分優越：氣候涼爽，光照充足，土 壤以沖積土壤為主，肥力適中，條件非常適合葡萄的生長。適宜生長在涼爽氣候地區的葡萄品種，比如Chardonnay(霞多麗)、Sauvignon Blanc (長相思)和Pinot Noir(黑皮諾)在這裏都生產得非常好。
 

　　蠔灣酒莊致力於釀造世界頂級葡萄酒。採用世界上最先進的釀酒設備，對釀酒過程精益求精。此外，酒莊的外形也非常有特色，帶有彎曲並分層的屋頂，這使蠔灣酒莊即使在炎熱的夏季也能有一個非常涼爽的釀酒環境。蠔灣酒莊的釀酒哲學是出產優質且地域風格明顯的葡萄酒：風格優雅，果味怡人且突出。