Quinta do Vallado 瓦拉多酒莊

Category: 葡萄牙酒莊
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  Quinta do Vallado (瓦拉多酒莊)建於1716年,是經典產區波爾圖最古老而著名的酒莊之一,一度由富含傳奇色彩的Dona Antonia Adelaide Ferreira (安東妮婭)夫人掌門。她將自己一生都獻給了杜羅河地區,同時也將Ferreira(費瑞拉)家族打造成葡萄牙知名的波特酒品牌,成為一種品質的象徵和標誌。這款世紀之酒就是專為紀念 Antonia Adelaide誕辰200周年而裝瓶面市的,並特意以“Tributa”(拉丁語裏是貢獻之意)命名,以感謝她對鄉土的熱愛以及為家族波特酒作出的巨大貢獻。


 

  酒莊釀制波特酒的歷史已有兩百餘年。現在的負責人Guilherme Alvares Ribeiro (吉列爾梅•歐維士•裏貝羅)和妻子Maria Antonia Ferreira (瑪麗•安東尼婭•費雷拉)從1993年開始增加名牌酒的生產,並採取瓶裝的方式進行銷售。同一年,在Nuno Magalhaes (努諾•安文思)教授的指導下,酒莊還進行了葡萄園的重新耕種,以為生產高級酒提供高質量的原料。
 

  酒莊目前的葡萄園面積為70公頃,其中有50公頃的葡萄樹樹齡在6年到15年之間不等,還有20公頃的葡萄樹樹齡有80多年,是葡萄園中最好的小面積園區。這些葡萄園內所栽培的紅葡萄品種有國產Touriga Franca( 多瑞加)、Tinta Roriz (羅麗紅)、Tinta Barroca( 紅巴羅卡)等,白葡萄品種有Viosinho( 維歐新)、Rabigato (拉比加多)、Moscatel (麝香)和Arinto( 阿瑞圖)等。新的酒窖從2008年開始建設,已於2009年底竣工。該酒窖結合了最先進的技術與較高的鑒賞價值,使它成為杜羅河流域較為值得參觀的一個地方。