Lustau 卢士涛酒庄
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Category: 巴賽隆納
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卢世涛酒庄至今已有114年的酿酒历史,时至今天,它现已成为了国际闻名的雪利酒出产商。1940年,他的女婿Don Emilio Lustau Ortega把酒庄移至赫雷斯,正式开始了酿酒工作。酒庄在赫雷斯具有2块葡萄园,坐落上赫雷斯区域的适合栽培帕洛米诺葡萄,而坐落桑卢卡尔和奇皮奥纳之间的Las Cruces则主要种植葡萄品种Pedro Ximenez(佩德罗一希梅内斯)和Moscatel(麝香葡萄)。随后,酒庄又交给了Rafael Balao打理,Rafael经过将酿酒传统技能和立异技艺相结合,努力进步酒庄葡萄酒的质量,令酒庄逐步成为了一家有声威的酒庄。1990年,该酒庄被闻名的酒类出产商Grupo Caballero收买,得到了大笔的资金撑持,使酒庄得以扩展。时至今天,该酒庄仍然坚持本来的运营目的:寻求最高的质量,供给品种最多的雪利酒。
该酒庄地点的赫雷斯产区是欧洲最南部的葡萄酒产区,因而气温较高,每年约有3,000小时的日照时刻,不过因为该区附近大西洋,因而这里的葡萄常常能享受到阵阵海风以及充分的降水。此外,该区的白垩质土壤非常有利于上等雪莉葡萄的成长,因而出品的雪莉酒质量上乘,屡获嘉奖。在远古时期,这里从前是一片海洋,因而如今该区的土壤富含碳酸钙和二氧化硅。大名鼎鼎的莎士比亚曾经用“装在瓶子里的西班牙阳光”这般美妙的语言毫不吝啬的描述声名远扬的西班牙雪利酒。正是该酒庄将雪利酒“西班牙阳光”搬的温暖发挥到了极致。