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Chateau Brane Cantenac（布萊恩‧康特納莊園）以前名叫 Chateau Gorce（高斯莊園），是屬於 Gorce 家族，位於著名的瑪歌產區，在1855分級時被評為二級莊。 分級： Deuxieme grands crus classes（1855梅多克列級酒莊第二級） 所屬產區： 波爾多/ 左岸/ 梅多克 葡萄品種：Cabernet Sauvignon 55%、Merlot 40%、Cabernet Franc 4.5%、Carmenere 0.5% 面積：75公頃 平均樹齡：35年 歷史 Chateau Brane Cantenac（布萊恩‧康特納莊園）的前身是 Chateau Gorce。1833年地位顯赫的 Baron de Brane（布萊恩男爵）看好這塊地的 Terroir 和酒莊的發展潛力，堅信其能生產出和 Pauillac 地區相媲美的頂級葡萄酒。於是轉賣了手中 Chateau Brane-Mouton，即今日 Chateau Mouton Rothschild 的前身，購買了 Chateau Gorce。1838年，Brane以自已的名字命名了酒莊，Chateau Gorce（高斯莊園）正式易名為 Chateau Brane Cantenac（布萊恩‧康特納莊園）。 在布萊恩男爵家族的管理下，酒莊逐漸鞏固了其在梅多克地區的領頭地位，1855年的波爾多評級中，Chateau Brane Cantenac（布萊恩‧康特納莊園）被列為二級酒莊。 1866年擁有 Chateau d'Issan 的 Roy 家族買下了 Chateau Brane Cantenac（布萊恩‧康特納莊園）。1914 年世界大戰前，酒價已經一路攀升至一級莊水平，是人們公認的“二級中的頭牌”。 1920 年，Chateau Brane Cantenac（布萊恩‧康特納莊園）被法國頂級酒莊公司La Societe des Grands Crus de France收購，該公司同時還擁有數家名莊，如Chateau Margaux、Chateau Giscours、Chateau Lagrange等。 1925 年，Leonce Recapet 與其女婿 Francois Lurton 成為莊園的主人，同時還收購了大部分的瑪歌莊園。1956年 Lucien Lurton 繼承了莊園，又陸續買下多家列級名莊與明星莊。 1992年，Lucien Lurton 將家族產業傳給了十個子女，Henri Lurton 成為莊園新的掌門人。Henri Lurton 從小在這裡長大，熟悉酒莊葡萄田的每一寸土地，他喜愛這片獨特的“風土”，他在葡萄園中開展了重要的建設工作，並安裝了最先進的釀造設備讓 Chateau Brane Cantenac（布萊恩‧康特納莊園）的葡萄酒表現出每一壟土地間的細微差異。Lurton 家族在格拉夫及 Entre-Deux-Mers 地區也生產不少葡萄酒，還掌管著白馬莊。 葡萄園 Chateau Brane Cantenac（布萊恩‧康特納莊園）擁有75公頃的種植面積，其中有43公頃被精選出來釀造正牌酒。基本土壤為含粗卵石的沙礫混合土，表面的粗卵石和沙地可以在雨季裡迅速把多餘的水排掉，而礫石層底下的高比例粘土卻可以儲備充足的水源，既有利於葡萄根系深入生長，又不會影響排水性能，所以整個莊園的葡萄植株無論在旱季還是雨季都能健康生長。 Chateau Brane Cantenac（布萊恩‧康特納莊園）種植地共分為5塊，分別為 Plateau de Brane、Behind the chateau grounds、La Verdotte、Marin 及 Notton。葡萄種植比例為55% Cabernet Sauvignon、40% Merlot、4.5% Cabernet Franc 及0.5% Carmenere（2007年開始種植）。平均樹齡35年，種植密度在 Plateau de Brane 為6，600株/公頃而在 Behind the chateau grounds 和 Notton 為8，000株/公頃。莊園採用有機施肥；選用 Riparia Gloire de Montpellier 和101-14型砧木；採用美度式修枝法和手工採摘葡萄。 葡萄酒 釀造工藝：酒精發酵6-10天；於25-28℃ 下乳酸發酵20-28天；根據不同的葡萄地塊來決定使用木桶，水泥和不銹鋼桶進行發酵。Chateau Brane Cantenac（正牌）在50%新橡木桶內陳年18個月； Le Baron de Brane 副牌需要在33%新橡木桶內陳年12個月；ChateauNotton 則在20%新橡木桶內陳年12個月。 Chateau Brane Cantenac 正牌：展現出比以前更為厚實的酒體與更多的濃郁度，且依然保持著瑪歌酒特有的令人印象深刻的酒香及精緻典型的優雅氣質。Le Baron de Brane 副牌：由風格柔順的基酒調配而成，與正牌酒一樣都是在大橡木桶中培養熟成。，整體的平衡度良好，酒質圓潤早熟，柔順容易入口，輕度醇厚。Chateau Notton：展現了瑪歌區美地的精緻與複雜，擁有自身獨特的果香。 最佳年份 Chateau Brane Cantenac 布萊恩‧康特納莊園(正牌)：1989、2000、 2003、2005、2006、2008 (責任編輯：Kelly) |
新聞來源:聚酒薈 作者:佚名 點擊:
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