葡萄酒可能有助於緩解多發性硬化症的症狀

　　葡萄酒的能力，緩解炎症可能有助於在某些情況下減緩多發性硬化(MS)，根據在比利時從神經學和心理學臨床研究。研究小組發現，患MS的所謂的復發形式，酒也喝了有不太嚴重的症狀。但葡萄酒的影響是有限的，影響的原因尚不清楚。

　　多發性硬化症是一種自身免疫性疾病，影響腦和脊髓。MS是通過破壞髓鞘，保護性覆蓋物，圍繞神經細胞造成的。當該神經覆蓋受損，神經信號放慢或停止。神經損傷是由炎症引起的，它發生時，身體自身的免疫細胞攻擊神經系統。這可以在大腦，視神經或脊髓的任何地區發生。原因不明;理論包括病毒，遺傳和環境因素。

　　主要有兩種類型的MS患者。在一些患者中，有緩解期，其中症狀暫時消失。這就是所謂的MS復發。其他患者患有進行性MS，它仍然沒有緩解。

　　在比利時的研究發表在歐洲神經病學雜誌，該小組檢查了潛在的生活方式的選擇，可能與MS相關聯。他們檢查1431人中的任一類型MS患者。比較他們的症狀的消費習慣。

　　研究人員發現，MS患者復發飲用葡萄酒似乎很喜歡觀察的“保護性效應。”症狀減輕。在這項研究中，超過百分之80的參與者喝了七杯酒每星期。同樣也適用於喝咖啡的人或經常吃魚。吸煙的人，另一方面，沒有減輕女士的任一類型的症狀

　　作者瑪麗德胡赫，在比利時的國家多發性硬化症中心神經科醫生，說需要更多的研究來解釋這一結果。瑪麗德胡赫說：“因為我們沒有在消費在時間上變化的縱向資料，這些協會可能表明因果關係或因果關係顛倒。”在後者的情況下，這可能意味著那些殘疾進展少喝酒的人感到更舒適，包括葡萄酒。這也可以解釋與咖啡的關聯。”

　　至於可能的原因，這項研究確實提供了一個建議，紅葡萄酒中發現了大量的化合物白藜蘆醇已知具有抗炎作用。 “在實驗模型中，白藜蘆醇已經證明可以防止各種神經障礙，”研究文本的狀態。白藜蘆醇還已知減少炎症。然而，MS是一個複雜的疾病，作者警告患者不要因他們的研究開始喝葡萄酒。