è‘¡è„酒廚房之紅酒鴨
如果啤酒鴨的滋味還記憶猶新，ä¸å¦¨ä¾†è©¦è©¦ç´…酒鴨的美妙哦ï¼...
閱讀全文 閱讀次數：16044 好評次數：0 發布日期：2012-03-12
é¢¨æ ¼å„異的香檳與美食æé…
在法國美食ä¸ï¼Œä¸åŒé¢¨æ ¼çš„香檳酒與ä¸åŒçš„èœå¼æ˜¯å¯ä»¥æé…，起到互臻完美效果的。...
閱讀全文 閱讀次數：22513 好評次數：0 發布日期：2012-03-12
紅燒肉与 Pinot Noir
紅燒èœï¼Œå®¶å®¶éƒ½åœ¨åšï¼Œå®¶å®¶éƒ½åœ¨åƒã€‚ç¾åœ¨è®“我們來挑é¸ä¸€æ¬¾èˆ‡ç´…燒肉最佳æé…çš„è‘¡è„é…’å§ã€‚...
閱讀全文 閱讀次數：21383 好評次數：0 發布日期：2012-03-12
æ··åˆåž‹è‘¡è„酒—燒烤的絕é…
æ··åˆåž‹è‘¡è„酒的潛力就是如æ¤ï¼Œå„ªé›…的晚é¤ä¸Šå¥¹èƒ½å…‰é®®ï¼Œ"é‡å£å‘³"的野外燒烤她一樣還能駕輕就熟。 ...
閱讀全文 閱讀次數：10582 好評次數：0 發布日期：2012-03-09
這樣的葡è„酒與這樣的 Cheese
Cheese 一直是葡è„酒的好æ檔，Cheese 會讓葡è„é…’å–起來更甜美圓潤，而葡è„酒則是å¯ä»¥å£“制 Cheese 的腥膻味或霉è‡å‘³ï¼Œè®“ Cheese å“åšèµ·ä¾†æ›´ç¾Žå‘³ã€‚ ...
閱讀全文 閱讀次數：14050 好評次數：0 發布日期：2012-03-09
ç´…è‘¡è„酒看 Tannins é…é¤
單寧給了紅葡è„é…’éˆé‚，沒有單寧的紅葡è„酒，沒有"骨架"，骨架使葡è„酒的形，色，味èšåˆåœ¨ä¸€èµ·ï¼Œå½¢æˆäº†é¢¨æƒ…è¬ç¨®çš„å£æ„Ÿ.........
閱讀全文 閱讀次數：18334 好評次數：0 發布日期：2012-03-09
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那麼葡è„é…’çš„é…’é«”ã€é…¸åº¦å…·é«”是什麼？å°é…é¤åˆæœ‰è‘—怎樣的指導æ„義呢？ ...
閱讀全文 閱讀次數：17315 好評次數：0 發布日期：2012-03-09
è‘¡è„酒的平民伴侣—花生米
想象一下，一群衣ç€å…‰é²œçš„人éšæ„æ•£åç€ï¼Œä»–们é¢å‰çš„æ¡Œå上摆放ç€ä¸€ç¢Ÿç¢ŸèŠ±ç”Ÿç±³ï¼Œä»–们手里的高脚æ¯é‡Œæ˜¯é«˜é›…çš„è‘¡è„酒，举æ¢éšæ„，笑声朗朗。 ...
閱讀全文 閱讀次數：11438 好評次數：0 發布日期：2012-03-09
è‘¡è„é…’é…é¤ä¹‹ç™½è‘¡è„é…’èžé¦™é¸ä¼´ä¾¶
清淡型的白葡è„酒，èžèµ·ä¾†å–起來都會讓人覺得新鮮ã€æœ‰æžœå‘³ã€æ¸…爽，酸度較高，有的產å€é‚„帶有礦物質的風味。é©åˆé…æç”Ÿè ”ç‰èšŒæ®¼é¡žçš„海鮮冷盤，清淡的蒸éš.........
閱讀全文 閱讀次數：12099 好評次數：0 發布日期：2012-03-08
這個週末，為自己調製一æ¯å€‹æ€§çš„雞尾酒
ä½ æ˜¯å–®ç´”çš„"Scenery"風景ã€å¤šæ„å–„æ„Ÿçš„"Enthusiast"迷還是果敢的"Tomorrow"明天？亦或是特立ç¨è¡Œçš„"Cuba Libre"自由å¤å·´ï¼Ÿé€™å€‹é€±æœ«ï¼Œç«¯èµ·è‡ªè£½çš„雞尾酒，用體驗生活的å£å»äº«å—è‘—æ¯ä¸èˆ‡æŸ´ç±³æ²¹é¹½ã€‚...
閱讀全文 閱讀次數：25025 好評次數：2 發布日期：2012-03-08