紅酒的時尚新喝法

      隨著跨界風潮的影響,純喝紅酒的方式受到了流行的衝擊。更多的喝酒人士發掘了一些時尚的紅酒新喝法。

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點一支雪茄,再倒上一杯葡萄酒

      “Maybe a smiling girl with Hungary grapewine is walking over to you while you're medicating with a Cuba cigar”當你點著古巴雪茄沉思時,或許就有端著匈牙利葡萄酒的姑娘向你微笑走來。您是否留意到《北京愛情故事》裡有一個談到葡萄酒和古巴雪茄是完美搭配的片段?

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葡萄酒與雪茄真是天生一對?

      我們總是說:“煙酒不分家”。我這裡的煙,是專指雪茄而言,酒的範圍則比較寬,但近年似乎是多了人談論雪茄跟葡萄酒的關係,彷彿兩者是注定的天生一對,對於好此道者,我總是投以敬佩艷羨目光,皆因此等高手,都有凡人所不及的超級味蕾;否則,這樣的誤會尤似盲婚啞嫁的撮合,能白頭到老者,極少!

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張國榮:點一支香煙,斟一杯紅酒

  張國榮走了,在最美麗的時刻。就像是花在最美麗的時候忽然凋落一樣。祭奠的下午,一架邵氏的座駕將3箱紅酒運往住所。現場還有一瓶紅酒和一個酒杯,葡萄酒是張國榮生前愛喝的。

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那些鍾情於葡萄酒的"花"兒

     馬伊琍 
     馬伊琍,畢業於上海戲劇學院表演系本科班,曾在多部電影、電視劇中出演女主角,因拍攝《奮鬥》中的夏琳而名聲大噪。 

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周星馳:酷愛品紅酒

  周星馳把對葡萄酒的熱愛也帶到了他的作品中。還記得他在《大內密探零零發》裡那段評價波斯葡萄酒的經典對白嗎?——“先甜後苦、亦苦亦甜,就像——初戀的味道”;他在劇中給大家講解葡萄酒的飲法:"品嚐葡萄酒的時候,要把舌頭捲起來——便於舌尖品到甜味、避開兩側品到的酸味,舌根品到苦味,讓熱乎乎的葡萄酒在口腔裡充分遊蕩……"。說罷,端杯呷酒時臉上浮現出奇異的表情,不知這是其他演員難以模仿的天才表演,還是生活中品酒的真情流露呢?

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趙薇的葡萄園

      趙薇和丈夫黃有龍以400萬歐元收購波爾多聖愛美濃產區的 Monlot(蒙羅)酒莊,已成為人盡皆知的美談了。Monlot (蒙羅)酒莊位於聖艾美濃產區的南坡山腳,酒莊佔地7公頃,曾經是卡佩家族莊園和領地的一部分,該酒莊生產的葡萄酒曾獲多項大獎。

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中國葡萄酒品酒師的職業前景

       隨著葡萄酒在中國市場不斷壯大,市場也顯現出了對葡萄酒專業人才的渴求,2011年9月底,在廣東出現了一個新的職業分類:葡萄酒品酒師。這是中國第二批有國家職業資格認可的職業認定。從2011年7月份北京的第一批認證到現在為止,中國獲得這一資格認證的不足300人。

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陳升:記得幫他備好葡萄酒

      陳升,或許你不熟悉他,但你絕對聽過《把悲傷留給自己》吧。不錯,那是陳升的成名曲。
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