處於亂世時期的葡萄酒

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  8月這就是當你離開家裡去度假時,似乎沒有發生什麼事情,不是嗎?它曾經看起來如此。不是今年。過去三個星期在加沙,伊拉克,非洲西部,敘利亞,蘇丹南部和東部烏克蘭已經很難忽視。

  這些事件,當然跟葡萄酒世界沒有任何的關係,你可能會覺得很可笑。雖然在這種時候進行正常的葡萄酒發展可能會有人感到有些不安,開放更多的酒瓶和裡面歡快地湧出的酒液,假設葡萄酒釀造被轟炸中斷,或致命的疾病沒有被治癒,並決定大約什麼時間收穫葡萄園的葡萄。這些領域畢竟聯想起了過去,作為1914年紀念日提醒我們 - 從最高的角度來看,地球上的每一個事件都連接在某些微妙的方式。

  當然,在實際應用中我們可以做一些事情:捐贈給援助機構,而不是購買更多的葡萄酒。 (布拉沃,在傳球,以簡西斯·羅賓遜和尼克·蘭德的葡萄酒名義倡議減免,使葡萄酒愛好者能夠同時做到這兩點。葡萄酒救濟自1999年成立以來募集了超過400萬英鎊的援助項目)

  什麼,這不過是愉悅過度的悲慘時代?不可能有任何一種道德的理由,甚至有價值的葡萄酒飲用或者說是很愚蠢的想法?

  歡樂,無論其原因(和歡快的葡萄酒聚會,原因是從來沒有的酒單)都是痛苦的對立面。那些經歷的痛苦,目前的意願,在最悲慘的情況下,已經保存在過去的一些歡樂的回憶;事實上,他們可能會堅持這樣的回憶,以幫助自己遍歷當前危機的恐懼。歡樂,在這個意義上說,是一種資源,促進心理健康。患者肯定不希望他們的痛苦是普遍的;他們希望為它是已知的,並採取行動以那些有能力提供幫助,這是最有可能發生的是自己的心理健康標準。

  其次,葡萄酒創造高農業法案,和農場的入侵者迫害的種田無阻礙的能力相比也許是和平時期最重要的實際價值。當你喝酒,你慶祝農業法案,這意味著與和平。如果你有酒付出了很多,你提供激勵,即使遙遠的條件,使這一農業法案可能創造。請注意,一個賽季是永遠不夠的葡萄酒:五年的和平,需要將一個葡萄園的成果,和半個世紀或更多的酒的地方獲得國際聲譽的和平。你不能創造一個葡萄園,你可能有機會在戰鬥間歇期間種植罌粟田。

  你當然希望,葡萄樹可以生長的這其中就是正義的和平。但並不是所有的和平是公平的。這就是為什麼有些反射之前必須買酒(或任何其他農產品)從衝突一國取得的或另一個入侵或迫害後獲得的土地。我們應該記住,雖然,有少數的葡萄園地區無論是在歐洲還是外面這是由真正的土著單獨地主耕種;幾乎所有的釀酒師到處都是後人,即使多代侵略者和殖民者。這些錯誤很少糾正。你必須決定什麼時候爭取自己權利就要贖回土地,或是最近徵收行為實際上是多麼卑鄙

  一個酒精的影響,最後,讓它的使用者進入高度的情緒狀態。在這種狀態下,使用者可以更容易同情那些比自己不幸的情況的處境的人,也許通過與信用卡的行為或以其它方式。這可能是一個原因,觀看或收聽的葡萄酒,隨手一杯的消息。當然,任何高度的情緒狀態也有可能造成的偏見,仇外心理和自以為是的爆發。我傾向於認為葡萄酒飲用者傾向於前者,而不是後者 - 但我可能是錯的。