WWE Dr.H.Thanisch 塔尼史酒莊

Category: 摩澤爾產區
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  酒莊擁有者:Sofia Thanisch 索菲亞·塔尼史

  所在產區:德國酒莊

  等級:無年產量:45,000瓶

  主要葡萄品種: Riesling 雷司令

  平均葡萄樹樹齡:40-60年

  土壤類型:板岩

  葡萄採摘方式:手工採摘
       
      葡萄園面積:6.5公頃


 

  塔尼史酒莊位於德國Mosel 摩澤爾產區內的Bernkastel 班卡斯特勒鎮。塔尼史酒莊和伊慕酒莊一 樣,也釀制各種不同等級的白酒。假如天公作美,酒莊還會釀制枯葡TBA 精選葡萄酒和冰酒。
 

  Thanisch 塔尼史的家族早在1636年就在Bernkastel—Kues 柏恩卡斯特。庫士定居,這個小鎮與柏恩卡斯特鎮隔河相眺是座雙子城。塔尼史家族從1650年開始擁有“醫生園”這個酒莊稱號,至今已超過三個半世紀。在19世紀時,家族中出現了一位哲學家及後來擔任普魯士國會議員的雨果。塔尼史博士,於是醫生園成功地打入了高級社交園。
 

  1895年,塔尼史博士逝世,由其能幹的妻子Katharina 凱薩琳娜接掌酒莊。這位女強人在丈夫走後把本園經營得有聲有色,故把本園改名為“WWE Dr.H.Thanisch ”塔尼史博士遺孀園。現在的酒莊莊主是葡萄園的第l3代傳人,也是自博士遺孀掌園後第4代女性掌門人的Sofia Thanisch-Spier 蘇菲.塔尼史.史匹爾女士。
 

  1988年,該酒莊葡萄園因為繼承問題被分成了兩塊。較大的新園,面積為11公頃,保留祖宅老園的面積為6.5公頃。歷史比較悠久的老園面向西南,土壤以板岩為主,透水性強。園裏全部種植Riesling 雷司令,葡萄樹的平均樹齡為40-60歲之間。種植密度為8,500株/公頃。
 

  塔尼史酒莊的枯葡精選和冰酒都有濃鬱的芳香,夾雜著些許的果酸與苦味。同時,既可趁著新鮮時飲用,也可以保存20年而不改變其美好的風味,甚至更加芳醇動人。