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聚酒薈

My Fine Wine
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美酒藝術
  • 葡萄酒與中餐配酒正當時

    如今傳統的中國白酒對於年輕一代,已顯得過於濃烈,餐桌上越來越多的出現了葡萄酒的身影。眼下葡萄酒大行其道,正是基於它養生和健康方面的功效。...

    閱讀全文 閱讀次數:56135 好評次數:8 發布日期:2012-12-10
  • 《Bottle shock》——瓶擊

    2004年成功拍攝《杯酒人生》這部以葡萄酒為主題的電影後,2007年美國又攝制完成另外一部同樣以葡萄酒為主題的電影《瓶擊》。...

    閱讀全文 閱讀次數:20492 好評次數:2 發布日期:2012-07-13
  • 基因與葡萄酒

    基因組計劃在植物領域,不斷取得成果。最近,法國和意大利科學家宣佈已經繪製出釀酒葡萄的遺傳密碼圖譜。葡萄基因組的測序為培育新的優質葡萄奠定了基礎。...

    閱讀全文 閱讀次數:59431 好評次數:2 發布日期:2012-06-28
  • 單寧——紅葡萄酒的無形之手

    美國《時代》週刊曾在2001年評出的「現代人10大健康食品」中,紅葡萄酒就榜上有名。為什麼紅葡萄酒會與番茄、菠菜、堅果、花椰菜、燕麥、鮭魚等並駕齊驅?...

    閱讀全文 閱讀次數:58511 好評次數:2 發布日期:2012-06-21
  • 阿爾卑斯山的「霧」葡萄酒

    一種名為 Spanna(斯帕那)的晚熟葡萄正值成熟,由於受阿爾卑斯山的影響,天氣恰逢多霧,因此,當地人就把這種葡萄習慣地稱為 Nebbiolo,即霧葡萄(內比奧羅)。...

    閱讀全文 閱讀次數:48806 好評次數:-2 發布日期:2012-06-21
  • 《Zindagi Na Milegi Dobara》:活出真精彩

    看如此輕鬆的影片應挑選同樣可輕鬆的酒款。可選呼應電影主題的西班牙起泡酒,熱情如火的 Tempranillo(添帕尼羅),也可選陽光充沛的南澳或南美的果香甜美的酒。...

    閱讀全文 閱讀次數:15279 好評次數:6 發布日期:2012-03-30
  • 聽歌尋酒

    若伴侶喜歡紅葡萄酒的,送上酒標繪有心型圖案的 Calon-Segur(卡隆世家)一表心意,配上《New Fashioned Love_Songs》的情歌合輯,最浪漫莫過於此。 ...

    閱讀全文 閱讀次數:16825 好評次數:4 發布日期:2012-03-28
  • 享受與葡萄酒一起聽音樂……

    一對愛侶,情到濃時,無酒可醉人,無聲勝有聲。一瓶葡萄酒、一張唱片,便是情侶間塑造漫氣氛的最佳武器。 ...

    閱讀全文 閱讀次數:28788 好評次數:0 發布日期:2012-03-28
  • 《The Vintner's Luck》:釀酒師的运气

    釀酒師用自己的一生釀造著"喝起來像他"的佳釀,葡萄酒不僅僅是時間的沉澱,正如我們在時間面前日益平淡的的愛情或是婚姻.........

    閱讀全文 閱讀次數:20317 好評次數:0 發布日期:2012-03-22
  • 因为有他们,葡萄酒更多了几分魅力......

    热爱葡萄酒的人把它作一生的宠爱,葡萄酒是一个探索不尽的美妙世界,永远有秘密,永远有惊喜。...

    閱讀全文 閱讀次數:18196 好評次數:0 發布日期:2012-03-21
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