2012年4月10日，由好萊塢著名導演 James Cameron（詹姆斯-卡梅隆）執導的《泰坦尼克號》以3D形式再次回歸大銀幕，作為對紀念 Titanic（泰坦尼克號）沉沒100週年的獻禮。我沒有辦法抗拒 Titanic對我的誘惑，再次走進了電影院，除了那個淒美的愛情故事再次打動我以外，我還特別留意了隨 Titanic 一起沉沒在北大西洋海底的那瓶 Louis Marx Wine（麥遜路易斯·馬克斯葡萄酒）。

      時間回到1912年4月10日，繼埃菲爾鐵塔之後最大的人工鋼鐵構造物——號稱「永不沉沒」的泰坦尼克號從英國南安普敦港開始了她前往美國紐約的處女航。釀造於19世紀的「Louis Marx Wine（麥遜路易斯·馬克斯葡萄酒）」因其一流的釀造年限、技術、原料和信譽被認為是世界上最頂級的葡萄酒，從而被選為泰坦尼克號首航時的壯行酒及唯一的招待用酒。

      麥遜路易斯·馬克斯葡萄酒釀造於是19世紀中期，是由有著優良紅酒釀造技術的馬克斯家族釀製的。1859年，年輕的亞弗甘尼路易斯·馬克斯繼承了家族的傳統釀酒技術，懷揣著一份年輕的狂熱和和無限的想像空間，來到波恩並建立了自己的貿易公司，從這一年開始，亞弗甘尼路易斯·馬克斯擁有了67英畝的最好的葡萄園，並開始著手釀製麥遜路易斯·馬克斯葡萄酒。
 

      為了保證葡萄酒的質量，亞弗甘尼路易斯的葡萄在生長過程中採用最少的化學處理，以使葡萄樹保持新鮮。 葡萄的採摘則完全是手工的，並以最快的速度運送到葡萄酒廠。而整個葡萄酒釀造流程，則是在酒類專家馬格麗特和她的團隊嚴格控制下完成的。他們親手挑選運來的葡萄，將不合格的剔除，然後將精選的葡萄分類裝入幾個不銹鋼的大桶內發酵, 不同尺寸的桶代表來自不同的葡萄園。

     
      經過12-24天的發酵並浸泡, 葡萄酒成為新的結合物流入一個橡木大酒桶,然後放入一個專門為這種酒建造的地窖裡進行冷藏。約12-18個月後，葡萄酒才能裝瓶。為了保證麥遜路易斯·馬克斯葡萄酒的美味，即便是在給酒瓶帖標籤也是在地窖裡進行的，直到它們被裝上船運走。
 

      精心的釀製帶來的是無限的榮耀。麥遜路易斯·馬克斯葡萄酒在世界級的葡萄酒競賽中, 獲得無數的獎章、證書和葡萄酒鑒賞家的讚譽，所以麥遜路易斯·馬克斯葡萄酒得到了世界的公認。葡萄酒好，而公司為滿足客戶的需求所作的一切更是讓人讚歎：為了一位喜歡路易斯·馬克斯葡萄酒的英國客戶，在1911年，路易斯·馬克斯葡萄酒公司就曾動用過飛機來滿足這位客戶的要求。
 

      泰坦尼克號沉沒了，但是那瓶伴隨一千五百條生命一起長眠於海底的麥遜路易斯·馬克斯葡萄酒卻揚名全世界。如今它成為法國總統府愛麗捨宮招待貴賓時的專用餐酒，也是著名的馬帝岡酒店的招牌酒，同時在世界頂級的航線及世界各地頂級的酒店中都能夠見到它傳奇的身姿。