|
201314，寓意著愛你一生一世，在這個“前無古人、後無來者”的日子裡，不少新人攜手走入了婚姻的殿堂。婚宴是結婚必然的要舉行的一個儀式，現在越來越多的年輕人在籌辦自己婚禮時候追求時尚個性，每一項婚禮用品都力求與眾不同，而象徵著婚宴檔次的酒水自然也成了新人們重點關注的目標。 現在的婚宴中雖然白酒佔據著主流地位，但時尚又健康的紅葡萄酒已經逐漸成為婚宴用酒的新寵。由於其“紅火喜慶、吉祥如意”的寓意，加之引領時尚潮流的個性特徵，非常符合年輕人的個性追求，因此紅葡萄酒在婚宴上的地位不斷提高，成為炙手可熱的婚禮用酒之一。  Merlot，以“梅洛”的稱謂最為廣泛，是一種18世紀末才出現的紅葡萄品種。在法國波爾多的大部分產區都有種植，占了總的葡萄種植面積的58%，同時也是法國最為廣泛種植的葡萄品種。在法國以外，還廣泛種植於法國、美國、意大利和東歐等世界各個地區。 以梅洛為單品釀造的葡萄酒，即以100%的梅洛來釀造紅葡萄酒，象徵愛情的永恆。以梅洛釀成的葡萄酒，其酒精含量高，以果香著稱，單寧質地柔軟，口感以圓潤厚實為主，酸度也較低。梅洛之所以受歡迎是因為它是早熟品種，葡萄果實較大，鮮嫩且產量較高能夠釀制出美味而柔滑葡萄酒。果汁顏色寶石紅色，澄清透明，香味濃重且酒體呈現出飽滿的紫色，此酒芳香怡人，酒體優雅，入口柔順，比較典型的口味有甘草和薄荷的混合香氣，櫻桃味，李子味和巧克力味。所以其時尚又健康的特性，使得以梅洛釀成的葡萄酒逐漸成為婚宴酒的新寵，在婚宴上的地位不斷上升，成為炙手可熱的婚禮用酒之一。 法國羅納河谷地區的沃克呂茲產區茱麗葉酒莊所釀造的心相印紅葡萄酒，是一款100%用梅洛葡萄釀成的紅葡萄酒，其優雅的特性非常符合婚宴用酒的需求，是一款口感柔和、單寧順滑的葡萄酒，其獨特的心心相印酒標更是凸顯了她作為婚宴酒的特性，更適合一對即將走入婚姻的新人。 (責任編輯：Kelly) |
新聞來源:聚酒薈 作者:Helen 點擊:
次
