卡達馬爾卡產區是阿根廷一個重要的葡萄酒產區。位於阿根廷北部，靠近Andes (安第斯)山脈的山麓，平均海拔高達1,500 米，氣溫炎熱乾燥。這裏夏季的晝夜溫差變化範圍極大，產區內的土壤以優質的沖積土為主，享有出產高品質葡萄酒的優越條件。
 

　　卡達馬爾卡產區的土壤類型主要為多沙、多石的土壤和沙漠梯田，有利於出產高品質的葡萄。种植的葡萄品種主要有Cabernet Sauvignon (赤霞珠)、Malbec (馬爾貝克) 和Syrah (西拉) 。採用這些葡萄釀制的葡萄酒以優異的品質換來了較好的商業發展前景。
 

　　在卡達馬爾卡產區，釀酒區域位於該省的西部。Tinogasta (提諾加斯塔區)集中了該地區70%的釀酒葡萄和鮮食葡萄的產量，省內大部分酒廠也都位於這裏。其他的葡萄種植區包括Belén(伯利恒)、Fiambalá (菲安巴拉)和Santa María (聖瑪納)。這些地區最典型的品種是Torrontés Riojano (裏奧諾托隆特斯)和赤霞珠。
 

　　21世紀初期，卡達馬爾卡產區僅僅種植一些食用葡萄和葡萄乾，直到最近幾年才種植釀酒葡萄，並引進先進的釀酒技術和設備，很快就釀制出高品質且用於出口的葡萄酒。 該產區的torrontes (特濃情) 葡萄酒，較為辛辣，香氣怡人，風味濃郁。產區的 Cabernet Sauvignon (赤霞珠)葡萄酒也非常出色，酸度極佳，非常清爽。