阿爾佈雷希特家族是阿爾薩斯產區的古老家族酒莊之一，其種植葡萄的歷史可以追溯至1425年坦恩鎮的葡萄酒行業發展。十五世紀阿爾薩斯葡萄酒產業處於黃金時期。也是在這個時期裏，阿爾薩斯的葡萄種植協會正式成立。而阿爾佈雷希特家族在那時已經處於葡萄種植業的領先地位。當時的莊主呂西安•阿爾佈雷希特(Lucien Albrecht)他建造了新的酒窖，擴大了生產量，使阿爾佈雷希特酒莊取得重大發展。
 

　　阿爾佈雷希特酒莊的酒莊接班人由到葡萄酒公主負責選出合適的人選，此後每一年，阿爾佈雷希特酒莊都會由葡萄酒公會選出最合適栽培的新人，致力培養其成為酒莊德高望重的莊主。這一選舉制度酒莊一直延續了8代。

　　1520年到1698年期間，阿爾佈雷希特酒莊經歷了一次重大的改變。呂西安•阿爾佈雷希特帶領整個酒莊成為阿爾薩斯最知名的酒莊之一，他不僅建造了新的酒窖擴大了生產量。更擴大了葡萄酒銷售的範圍。1972年，呂西安成為“Cremand d'Alsace”(阿爾薩斯起泡酒)的先驅。今天起泡酒仍是該酒莊的一個特色， 並被視為香檳區以外最具質素的起泡酒。
 

　　阿爾佈雷希特家族主要葡萄種植基地位於Orshwihr(奧什威爾鎮)，它在周邊九個村落都擁有自家的葡萄園，共擁有35公頃葡萄園，其中紅葡萄的種植面積為5公頃，白葡萄的種植面積為30公頃。葡萄園的風土條件都十分適合葡萄的生長，主要種植的葡萄品種主要為Riesling(雷司令)、Pinot Gris (灰皮諾)和Pinot Gris(黑皮諾)等。