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西班牙CVNE酒莊

http://www.my5y.com 2015-01-13 來源:聚酒薈
該生產商仍然是裡奧哈最知名和最喜愛的品牌之一。約翰Stimpfig領導了19世紀的哈羅酒窖找出它繼續堅守著它的傳統,同時與時俱進。

  酒莊雖然是一家上市公司,CVNE酒莊是由尤西比奧和雷蒙德Asúa的後裔經營。
 

  酒莊CEO:維克多·烏魯蒂亞
 

  年產量和單極:多達500萬瓶
 

  帝國:100,000-20萬瓶;
 

  葡萄品種:普蘭尼洛、格拉西亞諾、馬蘇埃洛、歌海娜、維尤拉、瑪爾維薩、歌海娜布蘭科。
 

  葡萄酒:帝國特級珍藏,陳酒,
 

  裡奧哈DOCA;真正的Asúa,
 

  裡奧哈DOCA; Cune Crianza,陳酒,特級珍藏,玫瑰紅,橡木桶發酵布蘭科。
 

  單極白和正紅色;柯洛娜啤酒(半甜布蘭科,特殊年)
 

  簡介:

  “這是一切開始的地方,” CVNE的年輕CEO維克托烏魯蒂亞,用他完美的口音的英語說。烏魯蒂亞也跟向哈利·波特演員丹尼爾雷克利夫異常相像,是一個著名的哈羅酒廠cvne奧哈酒莊的Barrio de la estacióN區中心個人旅遊。
 

  他說:“在過去的幾年中,烏魯蒂亞已經精心修復,翻新和擴建太多的宏偉迷宮般的老酒窖,包括38個不同的建築和周圍的中央庭院而建的結構。因此,它可能看起來好像沒有什麼改變。但事實上,CVNE一向引以自豪的創新和超前的釀酒曲線。這是我們的長壽和成功的關鍵之一。”
 

  烏魯蒂亞是cvne的開國第五代後裔,雷蒙和尤西比奧德Asúa的第五代傳人,最初是尤西比奧的哮喘狀況,兄弟倆去了從畢爾巴鄂到乾燥氣候的裡奧哈,他們碰到了一個當地的葡萄栽培者西德科庫艾拉,他們深入到企業時的創業時機是完美的。波爾多地的白粉病和葡萄根瘤蚜肆虐使奧哈蓬勃發展的銷售舉步為艱。
 

  烏魯蒂亞也幾乎從未到哈羅。當2003年終於打來cvne最高職位的電話,他作為一個管理顧問在倫敦工作時只有29史。烏魯蒂亞說:“我的叔叔路易士(Vallejo)突然因健康原因退休,我的父親讓我接管。起初,我說不行。幸運的是我,我改變了主意。”
 

  有很多工作要做,作為哈羅的建立部位被卡在一個20世紀60年代時間隧道。 “路易士大叔只是對釀酒很感興趣,”烏魯蒂亞說。 “所以大部分的葡萄園和酒莊都處於良好狀態,我們的葡萄酒的品質是很高的。但是,但我們的出口部門是一個傳真機不講英語。在酒廠,人們通過寫信互相溝通。”
 


 

  一種新的方法
 

  烏魯蒂亞很快就起了變化。他讓他的妹妹瑪麗亞負責市場行銷。在酒廠,一個年輕的瑪麗亞·拉雷亞接任來自巴西利奧·伊斯基耶多的總釀酒師。他買了新的葡萄園和顯著增加的喜悅Crianza生產。烏魯蒂亞也為個人和小團體打開酒窖,使它更吸引遊客。現在每年接待超過15000人次的遊客。
 

  烏魯蒂亞在任職期間改進cvne商業居範圍的風格,(Crianza,ROSé,布蘭科,和珍藏偶爾Gran Reserva)無疑已經演變成更清潔,更明亮、更可靠的葡萄酒。同樣,它的單極標籤,明年的百年校慶,是西班牙最古老的葡萄酒品牌。
 

  獨特的名字來源於一個令人高興的巧合。在20世紀20年代,公司取得了一些葡萄酒對英國市場和它所能找到的唯一瓶半升瓶或帝國品脫。幸運的是CVNE這個名字被採納並使用。
 

  帝國的阿爾塔水果是欽點,總是來自僅30公頃的CVNE最古老,最高各地哈羅和比利亞爾瓦葡萄園。低收益率的30歲樹齡葡萄樹,種植在一個混合的粘土,石灰石和鐵的土壤裡。這是一個以普蘭尼洛為主的混合的完美風土帝國。其餘的是由10%的格拉西亞諾和馬蘇埃洛的葡萄品種。
 

  釀造雖然已經改變。最初,帝國發酵的橡木桶。從20世紀40年代到90年代,它是在釀造的小水泥池。 1990年至2004年間,它切換到不銹鋼。隨後在2004年,又回到了新的橡木桶。 “當時的想法是從20世紀20年代複製原始大桶,”烏魯蒂亞說: “當然,他們不再是新的,但是這很好,因為我們不希望太多的橡木”。
 

  裡奧哈地區阿拉韋薩的cvne酒廠
 

  Viña Real

  CVNE著名韋納真正的品牌的歷史可以追溯到20世紀40年代。其crianza,保護區和特級珍藏葡萄酒曾經在哈羅和埃爾謝戈釀造。隨後在2004年,CVNE完成了驚人的氣勢,在拉瓜迪亞,伊娃貝尼托是現代酒莊的釀酒師。該酒廠是由胡安國王卡洛斯打開。
 

  Viñedos德爾蒂諾

  cvne在埃布羅河首創的地產,最初是cvne和業主托之間的合資企業,,但現在CVNE擁有控股。耶穌馬德拉佐是輝煌的釀酒師,塑造一些裡奧哈最驚心動魄的葡萄酒,包括精品橄欖和100%格拉西亞諾。


(責任編輯:Shirley)
新聞來源:聚酒薈 作者:shirley 點擊:
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