四月:一起來一杯白葡萄酒吧

Category: 品酒常識
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       看見滿山遍野的油菜花,一種很陶醉其中的感覺,不由地讓人陡然間心靜如水。 空氣中融化著油菜花香,充滿淳樸的田園氣息,明白了春天亦有著如此這般的美麗。 約三五好友野外踏青,或去海邊踏浪,那是多麼自然美好的享受!

 

      
 

      這一時節最適合喝帶花果香的白葡萄酒了,像德國的白葡萄酒、法國阿爾薩斯和波爾多以及 Bergerac(貝傑哈克)的白葡萄酒都是很受歡迎的,如果喜歡濃郁玫瑰花香的,意大利半甜的起泡酒也是不錯的選擇。 此外甜白葡萄酒也是不錯的選擇,比如說法國波爾多和貝傑克的 Moelleux(美露)。

       四月裡重要的節日是清明節,當我們為祖宗的新墳添把土,供上佳餚水果焚香祭拜的時候,也可以灑一杯帶著淡淡花香的白葡萄酒!

      試想那成片成片的金黃油菜花透露著呼之欲出的嬌滴,散發著鄉間田園芳息。呼吸著淡淡的花香,三五成群的好友坐在花下,曬著曖曖的陽光,伴隨著花香襲人、果香醉人的白葡萄酒,那四月的春光是多麼令人愜意。